鳳臺(tái)縣顧橋市場監(jiān)督管理所開展中秋國慶前食品安全專項(xiàng)檢查

　　

　　高久一 記者 孫自功

　　

　　為持續(xù)加大針對食品安全的監(jiān)管力度，切實(shí)保障中秋、國慶期間消費(fèi)者食品安全權(quán)益，鳳臺(tái)縣顧橋市場監(jiān)督管理所執(zhí)法人員依法對顧橋、古店轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營單位食品經(jīng)營情況開展專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

　　

　　執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了預(yù)包裝食品經(jīng)營單位履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)情況，所銷售食品標(biāo)簽是否完整規(guī)范、店內(nèi)經(jīng)營食品是按要求擺放；餐飲單位操作間是否整潔衛(wèi)生、原材料是否在保質(zhì)期內(nèi)、是否對員工進(jìn)行健康管理、是否定期開展食品安全培訓(xùn)、臺(tái)賬記錄是否完整等。特別加大對月餅、大救駕等具有節(jié)日特色小食品經(jīng)營情況的監(jiān)督檢查力度，確保了市場上特色小食品的安全、衛(wèi)生。

　　

　　據(jù)悉，此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法人員24人次，檢查覆蓋經(jīng)營單位186家次，限期責(zé)令整改8家次。