《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉集分局開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查

2021-09-24 15:29:34 來(lái)源: 食安中國(guó)網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許小辨 洪儀寧)為進(jìn)一步加強(qiáng)豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)管,讓百姓吃上“放心肉”,近日,儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉集分局聯(lián)合鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)扎實(shí)開(kāi)展豬肉市場(chǎng)專項(xiàng)檢查,嚴(yán)防不合格豬肉流入市場(chǎng)。

此次專項(xiàng)檢查,以轄區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、大中型商場(chǎng)、鮮肉個(gè)體經(jīng)營(yíng)戶等為檢查重點(diǎn)。檢查過(guò)程中,執(zhí)法人員通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)查看生鮮豬肉“兩證兩章”、查閱進(jìn)貨票據(jù)等方式,督促其落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行豬肉進(jìn)貨查驗(yàn)和記錄制度,索取每批次豬肉產(chǎn)品“兩證”,嚴(yán)禁銷(xiāo)售未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫的豬肉及豬肉制品。

下一步,儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局劉集分局將加大對(duì)豬肉銷(xiāo)售市場(chǎng)監(jiān)管力度,不定期開(kāi)展突擊檢查,確保豬肉市場(chǎng)安全。

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[責(zé)任編輯:吳森林]

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