鳳臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管所開展中秋、國(guó)慶期間食品安全檢查

　　

　　崔勇強(qiáng) 本刊記者 孫自功

　　

　　國(guó)慶、中秋“兩節(jié)”期間，為做好節(jié)日期間食品安全監(jiān)管工作，確保轄區(qū)群眾過(guò)一個(gè)祥和、安全的節(jié)日，鳳臺(tái)經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理所開展節(jié)日期間食品安全檢查工作。

　　

　　一是開展“兩重點(diǎn)”檢查，以肉制品、糧油、月餅等節(jié)日熱銷食品為重點(diǎn)品種，以超市、集貿(mào)市場(chǎng)等為重點(diǎn)場(chǎng)所，檢查是否有過(guò)期食品、劣質(zhì)食品在售，同時(shí)對(duì)經(jīng)營(yíng)者索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)記錄等環(huán)節(jié)進(jìn)行督查，及時(shí)消除各類食品安全隱患。二是加強(qiáng)冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，對(duì)核酸檢測(cè)結(jié)果陽(yáng)性的進(jìn)口阿根廷冷凍雞爪、去骨牛肉等食品及時(shí)進(jìn)行核查，確保轄區(qū)內(nèi)無(wú)銷售。同時(shí)對(duì)冷凍食品經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢查，查驗(yàn)進(jìn)口冷凍食品的“四證”（貨物檢驗(yàn)檢疫證明、消毒證明、核酸檢測(cè)合格證明、追溯憑證）是否齊全，查看監(jiān)管倉(cāng)追溯二維碼、進(jìn)貨臺(tái)賬記錄、銷售開單記錄等是否完整，嚴(yán)防疫情通過(guò)冷鏈?zhǔn)称穫鞑?，護(hù)航雙節(jié)期間群眾食品安全。

　　

　　截至目前，該所出動(dòng)執(zhí)法人員28人次，檢查農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2個(gè)，食品經(jīng)營(yíng)戶24家，冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)戶3家。