《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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“神獸”歸籠 安全先行 儀征市場監(jiān)管局開展“疫”后復學專項檢查

2021-09-26 14:35:48 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導刊揚州訊(通訊員 高?。└鶕?jù)疫情防控指揮部統(tǒng)一部署,9月30日起,全市中小學、幼兒園將分批次組織復學,為確保全市師生安全復學,儀征市場監(jiān)管局多措并舉開展“疫”后復學專項檢查驗收。

提前介入,壓實責任

從9月22日開始,儀征市場監(jiān)管局11個基層分局同時行動,對全市41個中小學、41個幼兒園、5個職業(yè)技術學校、1個特殊教育學校,共計88個校園進行“大體檢”。督促各學校嚴格落實主體責任,做好常態(tài)化疫情防控工作,嚴肅執(zhí)行安全管理制度,認真開展自查自糾,及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。

狠抓細節(jié),“食”分安全

執(zhí)法人員對照食品安全檢查細則,從食材管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品安全制度等方面開展了檢查,重點查看了學校食堂的食品原材料采購登記臺賬、從業(yè)人員健康證明和返崗員工健康記錄、學校食堂每日消毒記錄、食品留樣管理等情況,從餐飲操作每一個細節(jié)入手,全面查找問題,最大程度消除風險隱患。

嚴格標準,“特”別可靠

對使用電梯的學校,執(zhí)法人員嚴格按特種設備管理要求,從電梯使用管理,制度規(guī)范等方面開展檢查,重點查看電梯《特種設備使用登記證》、日常維保記錄、安全警示標志設置、定期檢驗、應急預案及組織演練等情況,從源頭上消除隱患,確保師生密集場所電梯使用安全。

下一步,儀征市場監(jiān)管局將持續(xù)關注“疫”后復學的師生安全情況,及時開展“回頭看”,確保開學前,檢查問題全部整改到位;并將安排15個快檢室對全市各學校食材進行快速檢測,及時篩查不合格食材;同時組織食品安全常識、特種設備安全知識進課堂,幫忙師生樹牢安全意識,提升自我防護能力。

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[責任編輯:吳森林]

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