食品安全導刊揚州訊（通訊員 高?。└鶕?jù)疫情防控指揮部統(tǒng)一部署，9月30日起，全市中小學、幼兒園將分批次組織復學，為確保全市師生安全復學，儀征市場監(jiān)管局多措并舉開展“疫”后復學專項檢查驗收。

提前介入，壓實責任

從9月22日開始，儀征市場監(jiān)管局11個基層分局同時行動，對全市41個中小學、41個幼兒園、5個職業(yè)技術學校、1個特殊教育學校，共計88個校園進行“大體檢”。督促各學校嚴格落實主體責任，做好常態(tài)化疫情防控工作，嚴肅執(zhí)行安全管理制度，認真開展自查自糾，及時發(fā)現(xiàn)和消除安全隱患。

狠抓細節(jié)，“食”分安全

執(zhí)法人員對照食品安全檢查細則，從食材管理、人員管理、環(huán)境衛(wèi)生管理、食品安全制度等方面開展了檢查，重點查看了學校食堂的食品原材料采購登記臺賬、從業(yè)人員健康證明和返崗員工健康記錄、學校食堂每日消毒記錄、食品留樣管理等情況，從餐飲操作每一個細節(jié)入手，全面查找問題，最大程度消除風險隱患。

嚴格標準，“特”別可靠

對使用電梯的學校，執(zhí)法人員嚴格按特種設備管理要求，從電梯使用管理，制度規(guī)范等方面開展檢查，重點查看電梯《特種設備使用登記證》、日常維保記錄、安全警示標志設置、定期檢驗、應急預案及組織演練等情況，從源頭上消除隱患，確保師生密集場所電梯使用安全。

下一步，儀征市場監(jiān)管局將持續(xù)關注“疫”后復學的師生安全情況，及時開展“回頭看”，確保開學前，檢查問題全部整改到位;并將安排15個快檢室對全市各學校食材進行快速檢測，及時篩查不合格食材;同時組織食品安全常識、特種設備安全知識進課堂，幫忙師生樹牢安全意識，提升自我防護能力。