食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許好明)國慶假日臨近，9月30日，儀征市新城鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城分局、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、新城教辦、新城派出所等部門，深入重點(diǎn)商超、學(xué)校和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，開展“國慶”節(jié)前食品安全大檢查。

在世紀(jì)華聯(lián)超市新城加盟店，檢查組重點(diǎn)檢查各類食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息。經(jīng)檢查，超市部分散裝冷凍食品無保質(zhì)期等食品安全標(biāo)簽，蔬果未表明產(chǎn)地標(biāo)識(shí)等信息。檢查人員要求超市立即整改，并要求超市負(fù)責(zé)人注意做好散裝食品的儲(chǔ)存工作，防止食品因儲(chǔ)存不當(dāng)變質(zhì)。

新城中學(xué)食堂受疫情影響，已經(jīng)近三個(gè)月未開火做飯，國慶假期過來將迎來復(fù)學(xué)。在新城中學(xué)食堂，檢查組重點(diǎn)排查食堂食品儲(chǔ)存、加工設(shè)備以及食堂安全設(shè)施的運(yùn)行狀況。檢查人員提示，開學(xué)在即，食堂管理人員和工作人員應(yīng)迅速進(jìn)入狀態(tài)，在開學(xué)前做好食堂的清潔打掃工作，老化的設(shè)備和耗材要及時(shí)更換。在開學(xué)前采購原材料時(shí)，要繼續(xù)按照最高標(biāo)準(zhǔn)，采購新鮮健康的食材。

新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是鎮(zhèn)區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，檢查組檢查了市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)、豬肉檔、散裝食品區(qū)食品安全制度落實(shí)情況，查看了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等資料，重點(diǎn)檢查了商戶有無銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等情況。檢查組還結(jié)合前期豆芽菜專項(xiàng)整治工作，對(duì)豆芽菜銷售開展“回頭看”。

“國慶”假期期間，新城鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，守護(hù)好廣大人民群眾舌尖上的安全。