《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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儀征市新城鎮(zhèn)開展“國慶”節(jié)前食品安全大檢查

2021-09-30 14:43:24 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許好明)國慶假日臨近,9月30日,儀征市新城鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合儀征市市場(chǎng)監(jiān)督管理局新城分局、鎮(zhèn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、新城教辦、新城派出所等部門,深入重點(diǎn)商超、學(xué)校和農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),開展“國慶”節(jié)前食品安全大檢查。

在世紀(jì)華聯(lián)超市新城加盟店,檢查組重點(diǎn)檢查各類食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息。經(jīng)檢查,超市部分散裝冷凍食品無保質(zhì)期等食品安全標(biāo)簽,蔬果未表明產(chǎn)地標(biāo)識(shí)等信息。檢查人員要求超市立即整改,并要求超市負(fù)責(zé)人注意做好散裝食品的儲(chǔ)存工作,防止食品因儲(chǔ)存不當(dāng)變質(zhì)。

新城中學(xué)食堂受疫情影響,已經(jīng)近三個(gè)月未開火做飯,國慶假期過來將迎來復(fù)學(xué)。在新城中學(xué)食堂,檢查組重點(diǎn)排查食堂食品儲(chǔ)存、加工設(shè)備以及食堂安全設(shè)施的運(yùn)行狀況。檢查人員提示,開學(xué)在即,食堂管理人員和工作人員應(yīng)迅速進(jìn)入狀態(tài),在開學(xué)前做好食堂的清潔打掃工作,老化的設(shè)備和耗材要及時(shí)更換。在開學(xué)前采購原材料時(shí),要繼續(xù)按照最高標(biāo)準(zhǔn),采購新鮮健康的食材。

新城農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)是鎮(zhèn)區(qū)最大的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),檢查組檢查了市場(chǎng)內(nèi)蔬菜區(qū)、豬肉檔、散裝食品區(qū)食品安全制度落實(shí)情況,查看了市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)戶的索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等資料,重點(diǎn)檢查了商戶有無銷售“三無”、過期、變質(zhì)食品等情況。檢查組還結(jié)合前期豆芽菜專項(xiàng)整治工作,對(duì)豆芽菜銷售開展“回頭看”。

“國慶”假期期間,新城鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,守護(hù)好廣大人民群眾舌尖上的安全。

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[責(zé)任編輯:吳森林]

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