《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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紓困企業(yè)覓良方 培訓規(guī)范促發(fā)展

2021-10-14 16:30:00 來源: 食品安全導刊

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  紓困企業(yè)覓良方 培訓規(guī)范促發(fā)展
  
  李叢海 趙樂 記者 陳德龍
  
  “我把公司生產(chǎn)的產(chǎn)品標簽帶來了,請專家給看看,有沒有不符合法律規(guī)定的標注信息?” 這是茌平市場監(jiān)管局組織的食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全培訓會上,山東愛莫食品有限公司的產(chǎn)品質(zhì)量負責人楊恩高舉著一張產(chǎn)品標簽,正在急切的向授課老師請教。
  
  據(jù)悉,黨史學習教育開展以來,山東省聊城市茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局將“我為群眾辦實事”實踐活動作為黨史學習教育的重要落腳點和出發(fā)點,嚴格落實食品安全 “四個最嚴”要求,同時在優(yōu)化服務(wù)上下功夫,促進中小企業(yè)規(guī)范發(fā)展。區(qū)市場監(jiān)管局在食品安全監(jiān)管工作中發(fā)現(xiàn)“食品標簽標識不規(guī)范”成為困擾中小型食品生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的共性問題,食品標簽雖小,但蘊藏著大學問,多數(shù)企業(yè)不掌握相關(guān)知識。
  
  為幫助企業(yè)依法、依規(guī)如實標注、規(guī)范標注預(yù)包裝食品,2021年10月中旬,茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局特從北京中康溯源食品安全技術(shù)研究院聘請經(jīng)驗豐富的老師進行培訓,對企業(yè)標簽合規(guī)化、品牌建設(shè)、追溯體系等方面進行系統(tǒng)的授課培訓,老師與企業(yè)負責人現(xiàn)場溝通交流,直接剖析問題,分享典型案例,引導幫助企業(yè)防范化解預(yù)包裝食品標簽標識安全風險。
  
  茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局為企業(yè)發(fā)展問診把脈覓良方,通過有針對性地提供法律法規(guī)指導和培訓,提升食品生產(chǎn)企業(yè)守法、誠信意識。企業(yè)負責人紛紛表示,區(qū)市場監(jiān)管局為企業(yè)發(fā)展保駕護航,統(tǒng)籌兼顧精準服務(wù),解企業(yè)之所困,經(jīng)過專業(yè)老師的培訓指導,使企業(yè)進一步掌握了食品安全及食品標簽標識相關(guān)知識,解決了企業(yè)學而無門的大難題。將立即按照培訓內(nèi)容,對照企業(yè)產(chǎn)品的標簽標識內(nèi)容,按照法律法規(guī)開展自查自改,切實履行食品安全主體責任。
  
  下一步,茌平區(qū)市場監(jiān)督管理局將對企業(yè)開展專項監(jiān)督檢查、飛行檢查、約談工作以及監(jiān)督抽查,利用視頻、現(xiàn)場指導等方式,通過這些措施來規(guī)范食品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)行為,形成監(jiān)管和服務(wù)并舉,以監(jiān)管促規(guī)范、以服務(wù)促發(fā)展的良好局面,全力以赴促進企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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