食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 張雨琪)為深入貫徹落實(shí)“雙隨機(jī)、一公開”監(jiān)管年度工作部署，著力構(gòu)建權(quán)責(zé)明確、透明高效的事中事后監(jiān)管機(jī)制，進(jìn)一步加強(qiáng)高郵市食品安全管理工作，提升食品安全規(guī)范化管理水平，近日，高郵市市場監(jiān)管局對抽取的市場主體隨機(jī)匹配執(zhí)法人員，對照事項(xiàng)清單和抽查指引開展專項(xiàng)執(zhí)法檢查。

檢查覆蓋了轄區(qū)學(xué)校(含幼托機(jī)構(gòu))食堂、校園周邊餐飲及食品經(jīng)營單位、特殊食品經(jīng)營單位、網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營單位等經(jīng)營場所共240余家。檢查過程中，執(zhí)法人員采用現(xiàn)場檢查和書面審查相結(jié)合的方式，嚴(yán)格對照《食品銷售日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》、《餐飲服務(wù)日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表》等檢查指引，重點(diǎn)圍繞乳制品、食用油、肉制品、食品添加劑等品種，細(xì)致查驗(yàn)了經(jīng)營單位的許可資質(zhì)、食品索證索票、從業(yè)人員健康管理證，認(rèn)真檢查了經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、保健食品廣告宣傳、食品設(shè)施設(shè)備維護(hù)等情況，確保實(shí)現(xiàn)“一次抽查、全面體檢”。

截至目前，高郵市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法人員288人次，對144家食品生產(chǎn)經(jīng)營單位進(jìn)行檢查。問題主要涵蓋倉庫食品擺放混亂且未離墻里地、部分食品安全標(biāo)簽標(biāo)識(shí)不規(guī)范、廚房天花板有破損未及時(shí)修繕等問題，均已現(xiàn)場提出整改要求，明確整改期限，實(shí)施“對賬銷號”管理。同時(shí)，執(zhí)法人員對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，按照“誰檢查、誰負(fù)責(zé)”的原則實(shí)施跟蹤監(jiān)管，并將檢查結(jié)果依法通過國家企業(yè)信用信息公示系統(tǒng)向社會(huì)公示。

下一步，高郵局將以此次檢查為契機(jī)，持續(xù)堅(jiān)持日常監(jiān)管與雙隨機(jī)抽查相結(jié)合，強(qiáng)化宣傳教育，建立長效機(jī)制，做到管理有方案、執(zhí)法有目標(biāo)、整治有效果，著力提升市場監(jiān)管的公平性、規(guī)范性和有效性，為優(yōu)化提升營商環(huán)境作出新的更大貢獻(xiàn)。