《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)堅(jiān)持“12345”工作法推進(jìn)食品安全提質(zhì)增效

2021-11-10 10:27:25 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)堅(jiān)持“12345”工作法推進(jìn)食品安全提質(zhì)增效
  
  記者 朱有剛
  
  國以民為本,民以食為天,食以安為先。食品安全關(guān)乎人民健康和生命,責(zé)任重于泰山。山東省棗莊市嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)高度重視食品安全工作,堅(jiān)決貫徹落實(shí)食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求,切實(shí)把住“從農(nóng)田到餐桌”的每一道關(guān)口,全力保障人民群眾“舌尖上的安全”,今年圓滿完成了省級食品安全區(qū)創(chuàng)建復(fù)審。
  
  建設(shè)一個(gè)平臺,促進(jìn)食安線上線下融合
  
  該鎮(zhèn)依托“榴鄉(xiāng)訴遞”系統(tǒng),建設(shè)陰平鎮(zhèn)食品安全在線監(jiān)測管控平臺,使食品安全由單一的線下監(jiān)管,成為線上線下聯(lián)合監(jiān)管。運(yùn)用信息化手段、數(shù)字化思維,快速處置各類食品安全訴求,實(shí)現(xiàn)“有呼必應(yīng)、接訴即辦”,把基層食品安全監(jiān)測要求落到了實(shí)處。結(jié)合地方農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)季節(jié)規(guī)律和市場食品銷售特點(diǎn),進(jìn)一步完善優(yōu)化食品監(jiān)管模塊。實(shí)現(xiàn)食品安全問題線上隨時(shí)提報(bào)、監(jiān)管部門線上即時(shí)指揮、執(zhí)法人員線下快速落實(shí)、問題處理情況線上及時(shí)反饋,打造了信息化、集成化、智能化的食品安全監(jiān)測指揮平臺。以數(shù)據(jù)多跑路、快跑腿,讓群眾少跑腿、不跑腿,通過數(shù)字賦能,提升工作質(zhì)效,保障食品安全。
  
  打造兩類示范,樹立食品安全標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)桿
  
  該鎮(zhèn)還以打造“食品安全示范街”和“食品安全示范村”為抓手,在全鎮(zhèn)率先打造一批規(guī)范典型,為全鎮(zhèn)各單位、企業(yè)、村莊等,明確食品安全標(biāo)準(zhǔn),樹立食品安全標(biāo)桿,示范帶動全鎮(zhèn)食品安全工作高質(zhì)量開展。對全鎮(zhèn)現(xiàn)有的陰平街區(qū)、金陵寺街區(qū)實(shí)行全覆蓋,兩年內(nèi)全部達(dá)到食品安全示范街標(biāo)準(zhǔn),突出打造提升街區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場。對全鎮(zhèn)56個(gè)行政村按照20%的比例,逐年打造食品安全示范村,突出村內(nèi)生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品、食品加工小作坊、蔬菜批發(fā)市場等場所為重點(diǎn)監(jiān)管對象。
  
  培育三支隊(duì)伍,促進(jìn)食安舉措落地落細(xì)
  
  他們還結(jié)合食品安全責(zé)任分工特點(diǎn),組建指導(dǎo)員、宣傳員、排查員三支隊(duì)伍,促進(jìn)村級食品安全工作扎實(shí)有效開展。食品安全指導(dǎo)員主要由鎮(zhèn)食品安全相關(guān)專業(yè)技術(shù)人員和網(wǎng)格員等熟悉食品安全工作的人員組成,負(fù)責(zé)對食品安全工作的指導(dǎo)。把食品安全監(jiān)管和基層治理做到精密銜接,明確食品安全宣傳和監(jiān)管排查職責(zé),有效發(fā)揮村宣傳員和排查員作用。食品安全宣傳員主要負(fù)責(zé)通過發(fā)放宣傳頁、懸掛條幅、大喇叭廣播、入戶走訪等方式,把食品安全要求以群眾喜聞樂見的形式廣泛傳播,讓百姓家喻戶曉。食品安全排查員主要負(fù)責(zé)對本轄區(qū)內(nèi)的各類食品生產(chǎn)加工經(jīng)營場所,進(jìn)行定期排查和監(jiān)督管理。通過指導(dǎo)員、宣傳員、排查員分工協(xié)作,推動食品安全工作高質(zhì)高效落實(shí)。
  
  完善四項(xiàng)機(jī)制,推動食安網(wǎng)絡(luò)織密織牢
  
  該鎮(zhèn)還制定條塊化運(yùn)行、閉環(huán)化落實(shí)、清單化權(quán)責(zé)、透明化督考四項(xiàng)工作機(jī)制,壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任,嚴(yán)堵監(jiān)管漏洞,對食品安全進(jìn)行全程化監(jiān)管。條塊化運(yùn)行機(jī)制。明確食品安全監(jiān)管工作流程,推動建立分級分塊監(jiān)管處置模式。對巡查中發(fā)現(xiàn)或接收群眾反映的食品安全隱患,按照情況輕重分為三個(gè)等級,分別交由村、鎮(zhèn)、區(qū)三級處理,實(shí)現(xiàn)條塊化運(yùn)行。閉環(huán)化落實(shí)機(jī)制。優(yōu)化“采集上報(bào)、受理處置、考核反饋”三個(gè)環(huán)節(jié),通過鎮(zhèn)食品安全在線監(jiān)測管控平臺做好過程監(jiān)管、結(jié)果反饋及評價(jià)收集閉環(huán)管理,確保邊界清晰、責(zé)任明確、任務(wù)具體、考評客觀。清單化權(quán)責(zé)機(jī)制。印發(fā)《食品安全網(wǎng)格化管理工作指南》,明確食品安全監(jiān)管職責(zé),按照證、人、物、票、潔等要求,明晰管理內(nèi)容及工作流程,發(fā)揮其食品安全政策宣傳、隱患排查、信息上報(bào)、協(xié)助執(zhí)法等作用。透明化督考機(jī)制。對食品安全工作人員開展工作情況采取定期檢查和不定期抽查相結(jié)合的形式進(jìn)行監(jiān)督,結(jié)果公開透明,工作成效與績效補(bǔ)助掛鉤。 強(qiáng)
  
  化五個(gè)保障,確保食品安全嚴(yán)管嚴(yán)控
  
  此外,該鎮(zhèn)從組織、人員、資金、資源、技術(shù)五個(gè)方面保障食品安全工作深入扎實(shí)。組織上,建立了鎮(zhèn)、村兩級食品安全工作體系,成立了以鎮(zhèn)長為主任的食品藥品安全委員會,定期召開黨委會、專題會,研究部署食品安全工作,并將食品安全工作納入年度目標(biāo)考核范圍。人員上,設(shè)立鎮(zhèn)食品藥品安全辦公室,配備3名專職工作人員,并在鎮(zhèn)便民服務(wù)大廳開設(shè)食品經(jīng)營證辦理服務(wù)窗口,配齊配強(qiáng)村級食品安全指導(dǎo)員、宣傳員、排查員隊(duì)伍。資金上,把食品安全工作資金使用放在重要位置,優(yōu)先充足支付相關(guān)經(jīng)費(fèi),每年年初預(yù)算安排食品安全工作專項(xiàng)經(jīng)費(fèi)5萬元,同時(shí)做好相關(guān)監(jiān)管。資源上,統(tǒng)籌運(yùn)用鎮(zhèn)級各方面資源在食品安全工作上發(fā)揮作用,依托投資1500萬元新建的綜合治理指揮系統(tǒng),安裝食品安全在線監(jiān)測管控平臺。技術(shù)上,利用“線上+線下”“理論學(xué)習(xí)+現(xiàn)場實(shí)踐”相結(jié)合的方式,集中開展食品安全知識培訓(xùn)和業(yè)態(tài)點(diǎn)實(shí)地現(xiàn)場培訓(xùn),提升食品安全工作人員業(yè)務(wù)水平。

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