食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 王薛鈺)揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局浦頭分局始終對(duì)餐飲單位的疫情防控保持高壓態(tài)勢(shì)，一著不讓?zhuān)掷m(xù)推進(jìn)疫情防控常態(tài)化。近日，分局多措并舉，將文件宣傳、技能培訓(xùn)、演練觀摩三會(huì)合一，召開(kāi)了餐飲單位疫情防控專(zhuān)題推進(jìn)會(huì)，進(jìn)一步壓實(shí)各單位主體責(zé)任，提高思想認(rèn)識(shí)，消除厭戰(zhàn)情緒，增強(qiáng)業(yè)務(wù)技能，提升防控水平，提升疫情防控突發(fā)事件處置能力。

開(kāi)防控精神宣講會(huì)，促思想認(rèn)識(shí)再提升。通過(guò)宣講市、區(qū)兩級(jí)餐飲單位疫情防控常態(tài)化工作要求，進(jìn)一步提升餐飲單位思想認(rèn)識(shí)，克服麻痹?xún)e幸心理，壓實(shí)主體責(zé)任，明確各項(xiàng)防控措施要求。同時(shí)講清5桌以上宴會(huì)報(bào)備的重要意義，鼓勵(lì)壓縮宴會(huì)規(guī)模，或分桌舉辦，減少人員聚集，主動(dòng)報(bào)備，并按規(guī)定做好相應(yīng)防控工作，確保安全。

開(kāi)業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)會(huì)，促防控水平再提升。將防控要求通過(guò)工作方案和應(yīng)急預(yù)案集中呈現(xiàn)，對(duì)衛(wèi)生防疫監(jiān)督員和消毒專(zhuān)員工作職責(zé)進(jìn)行細(xì)化明確，用表格對(duì)人員健康監(jiān)測(cè)、場(chǎng)所消毒、防疫物資準(zhǔn)備等進(jìn)行全面規(guī)范，制作統(tǒng)一工作臺(tái)賬，會(huì)上進(jìn)行逐一講解具體要求和工作要領(lǐng)，既方便學(xué)習(xí)又便于操作，有效提升了各單位從業(yè)人員的業(yè)務(wù)能力。

開(kāi)應(yīng)急演練觀摩會(huì)，促處置能力再提升。浦頭分局首先將疫情防控中容易出現(xiàn)的兩種突發(fā)場(chǎng)景(黃碼人員和體溫異常人員)的處置流程進(jìn)行詳細(xì)講解，使大家有初步的理性認(rèn)識(shí);然后在轄區(qū)南浦飯店進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)處置演練觀摩，按步分解，詳細(xì)演示，使演練更直觀清晰。分局精心準(zhǔn)備，參演單位主動(dòng)密切配合，觀摩單位積極參與互動(dòng)，各單位均表示看得見(jiàn)、摸得著、學(xué)得會(huì)，收到了非常滿意的成效。

下一步，浦頭分局將進(jìn)一步加強(qiáng)疫情防控宣傳，加大疫情防控工作監(jiān)督力度，持續(xù)把行業(yè)內(nèi)常態(tài)化疫情防控措施落到實(shí)處，切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。