食品安全導(dǎo)刊南通訊(通訊員 丁丁 曹丁丁)為全面保障食品安全，近期，南通市通州區(qū)興仁鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)督管理局興仁分局針對(duì)群眾消費(fèi)特點(diǎn)、食品安全薄弱環(huán)節(jié)以及突出問題，開展一系列專項(xiàng)檢查行動(dòng)。

提高政治站位，增強(qiáng)使命感。加強(qiáng)對(duì)各村居食品安全協(xié)管員、信息員的培訓(xùn)和管理，要求增強(qiáng)憂患意識(shí)和危機(jī)意識(shí)，堅(jiān)決消除僥幸心理和麻痹心態(tài)，壓實(shí)監(jiān)管責(zé)任，做好應(yīng)急處置預(yù)案，全面保障群眾生命安全。

聚焦重點(diǎn)環(huán)節(jié)，筑牢安全線。從食品生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié)入手，深入轄區(qū)餐飲店、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超食雜等單位，由興仁鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)牽頭帶隊(duì)，重點(diǎn)對(duì)水產(chǎn)品、肉制品及酒類等重點(diǎn)食品進(jìn)行檢查，詳細(xì)查看包裝標(biāo)識(shí)、生產(chǎn)日期、進(jìn)貨查驗(yàn)等情況。

加強(qiáng)檢驗(yàn)檢測(cè)，嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。積極開展快檢“五進(jìn)”服務(wù)活動(dòng)，進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、餐飲單位、商場(chǎng)超市、學(xué)校食堂、食雜店等，結(jié)合群眾高度關(guān)注的問題，對(duì)堅(jiān)果、方便食品、糧食加工品等食品進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)抽樣，重點(diǎn)檢測(cè)過氧化值、二氧化硫、添加劑微生物等項(xiàng)目，暫未發(fā)現(xiàn)問題。

接下來，興仁鎮(zhèn)將繼續(xù)以“四個(gè)最嚴(yán)”為總要求，統(tǒng)籌做好疫情防控和食品安全工作，不斷加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度，加大食品安全宣傳廣度，做好人民群眾身體健康和生命安全的守護(hù)者。