食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊（本刊記者 崔愛(ài)霞）高郵市三垛鎮(zhèn)瑞盛源家宴中心因規(guī)模大、檔次高成為鎮(zhèn)區(qū)舉辦紅白喜事的首選地，但公私筷不分容易給就餐者帶來(lái)健康隱患。近日，高郵市三垛鎮(zhèn)食安辦為中心配發(fā)了200套公筷公勺套裝。每個(gè)套裝都有一雙筷子、一把勺子和一個(gè)筷托，筷子和勺子上還寫(xiě)有“公筷”“公勺”字樣。

高郵市三垛鎮(zhèn)設(shè)定5個(gè)農(nóng)村聚餐代辦點(diǎn)，全面推廣使用公筷公勺。在瑞盛源家宴中心制度上墻欄目新增加了公筷公勺使用要求：在此舉辦家宴的村民，必須簽訂推行公筷公勺、倡導(dǎo)光盤(pán)行動(dòng)的承諾書(shū)。三垛鎮(zhèn)還在各個(gè)社區(qū)(村)居民集中活動(dòng)場(chǎng)所設(shè)立了相關(guān)公益廣告。三陽(yáng)社區(qū)向沿街小餐館經(jīng)營(yíng)戶發(fā)放公筷公勺倡議書(shū)。

同時(shí)，使用公筷公勺被寫(xiě)進(jìn)村規(guī)民約，倡導(dǎo)移風(fēng)易俗，弘揚(yáng)新風(fēng)正氣。“公筷夾菜、公勺舀湯，按需取食，自覺(jué)光盤(pán)”，三垛鎮(zhèn)食安辦將為5個(gè)農(nóng)村集體聚餐代辦點(diǎn)，將逐步配齊公筷公勺套裝。下一步三垛鎮(zhèn)食安辦還將通過(guò)網(wǎng)格走訪入村宣傳，提高村民使用公筷公勺的意識(shí)。