食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 秦曄)12月13日-15日，針對(duì)媒體曝光的無(wú)錫市兩家星巴克門店隨意更換配料標(biāo)簽、使用過(guò)期食材等問(wèn)題，揚(yáng)州市廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局高度重視，第一時(shí)間對(duì)轄區(qū)內(nèi)的5家星巴克門店開(kāi)展了全方位的緊急排查工作。

廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)圍繞曝光的問(wèn)題進(jìn)行了嚴(yán)格檢查，全面排查了轄區(qū)內(nèi)5家星巴克門店的食品原料采購(gòu)索證索票相關(guān)記錄、食品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、原材料、半成品的保質(zhì)期、原料銷毀記錄、食品貯存、食品加工操作流程、清洗消毒等環(huán)節(jié)。經(jīng)檢查，轄區(qū)星巴克門店整體衛(wèi)生狀況良好，索證索票齊全，未發(fā)現(xiàn)有涂篡改食材保質(zhì)期、使用過(guò)期食品等嚴(yán)重違法違規(guī)行為。

食品安全是不能觸碰的底線。下一步，廣陵區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將加強(qiáng)日常巡查，加大對(duì)餐飲服務(wù)連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)的監(jiān)管力度，督促餐飲服務(wù)單位嚴(yán)格遵守食品安全法的相關(guān)規(guī)定，落實(shí)好餐飲操作規(guī)范和流程，防患于未然，全力保障市民食品安全。