(食品安全導(dǎo)刊南通訊)“有了正規(guī)的店面，證照齊全，我們做生意也不用提心吊膽了。謝謝你們!”12月16日，在南通市崇川區(qū)任港街道經(jīng)營(yíng)早點(diǎn)店鋪的袁先生領(lǐng)到了營(yíng)業(yè)執(zhí)照，欣喜地向崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局任港分局的工作人員送上錦旗，對(duì)他們的溫情執(zhí)法表示感謝。

小袁夫婦從外地來(lái)南通多年，兩個(gè)孩子都在本地上學(xué)，夫妻倆每天起早貪黑做早點(diǎn)供全家生活，而早點(diǎn)店就擠在老舊新村里一間不足五平方米的車(chē)庫(kù)里，因?yàn)檐?chē)庫(kù)產(chǎn)權(quán)性質(zhì)等原因無(wú)法辦理營(yíng)業(yè)執(zhí)照和食品許可證。

今年下半年，任港分局開(kāi)展食品安全“提質(zhì)升檔”攻堅(jiān)行動(dòng)中，在對(duì)轄區(qū)從事小餐飲的經(jīng)營(yíng)戶進(jìn)行調(diào)查時(shí)發(fā)現(xiàn)，這家“車(chē)庫(kù)早點(diǎn)店”多年來(lái)一直處于無(wú)證經(jīng)營(yíng)狀態(tài)。如果直接將其當(dāng)做一般無(wú)證經(jīng)營(yíng)的商鋪清理掉，一家四口就沒(méi)了經(jīng)濟(jì)來(lái)源。怎么辦?

執(zhí)法人員一方面向其宣傳法律法規(guī)常識(shí)和食品安全知識(shí)，一方面幫助其聯(lián)系并租賃了周邊一間地理位置等符合要求的商鋪。在商鋪?zhàn)赓U后，任港分局在其廚房裝修、證照辦理等過(guò)程中提供專人服務(wù)和綠色通道，幫助其重新開(kāi)店并順利辦理了食品經(jīng)營(yíng)的相關(guān)證照。拿到新的證照，小夫妻倆喜氣洋洋，全家人的生活也終于安頓下來(lái)。

在城市里，一些無(wú)證無(wú)照餐飲經(jīng)營(yíng)者利用車(chē)庫(kù)、違章建筑、城市拆遷廢墟勉強(qiáng)維持著一家人的生計(jì)，同時(shí)因?yàn)榻?jīng)營(yíng)場(chǎng)所因素，給社會(huì)帶來(lái)食品安全等各種隱患。一邊是一家人的生計(jì)問(wèn)題，一邊是人民群眾的生命安全問(wèn)題，如何平衡?崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局任港分局在清理轄區(qū)無(wú)證無(wú)照食品餐飲經(jīng)營(yíng)執(zhí)法中認(rèn)真摸排，根據(jù)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶的情況“一戶一策”制定執(zhí)法方案。

在前期摸底基礎(chǔ)上，執(zhí)法人員與街道、社區(qū)工作人員一起上門(mén)深入細(xì)致做好經(jīng)營(yíng)戶思想工作，宣傳法律法規(guī)，爭(zhēng)取經(jīng)營(yíng)戶積極配合主動(dòng)做好搬離工作。“疏則通，堵則盈。”執(zhí)法人員注重疏堵結(jié)合，利用平時(shí)監(jiān)管中掌握轄區(qū)內(nèi)空閑或準(zhǔn)備轉(zhuǎn)租的營(yíng)業(yè)用房，引導(dǎo)無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)戶租用合法營(yíng)業(yè)用房，并安排食品監(jiān)管人員上門(mén)給予指導(dǎo)裝修，領(lǐng)取執(zhí)照和許可證合法。

攻堅(jiān)行動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，在執(zhí)法人員的積極推動(dòng)與熱心服務(wù)之下，任港街道已有3家小作坊、小餐飲經(jīng)營(yíng)戶搬遷并領(lǐng)取了證照。小作坊、小餐飲面貌一新，周邊居民的生活環(huán)境也變得更加規(guī)范有序。

“經(jīng)營(yíng)者有了安身立命之所，才能從容面對(duì)未來(lái)生活，才能談獲得感和幸福感。”崇川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局任港分局局長(zhǎng)章軍鋒表示，該局將在嚴(yán)格執(zhí)法、守住底線的基礎(chǔ)上，給每一位經(jīng)營(yíng)者足夠的重視和尊重，賦予法律更多溫度，用溫情執(zhí)法擎起人民對(duì)美好生活的向往。