食品安全導刊南京訊（通訊員 王旭）食品安全，重于泰山。臨近年末，南京市江寧區(qū)市場監(jiān)管局深入踐行“兩在兩同”建新功行動，緊緊圍繞人民群眾關(guān)心的食品安全問題，在多領(lǐng)域開展系列行動，進一步擰緊食品安全“監(jiān)督閥”。

湯山、谷里：景區(qū)食品安全的隱形“守護者”

冬日正晴，景色優(yōu)美的湯山園博園和谷里金陵小城成為不少市民出游賞心的首選之地。為了保障景區(qū)內(nèi)食品安全，湯山分局和谷里分局通過定期檢查和重大活動全程保障等方式方法，對景區(qū)內(nèi)的餐飲經(jīng)營單位進行有效監(jiān)管，保障每一位游客“舌尖上”的安全。

祿口：校園食品安全的常抓不懈”

12月22日，祿口分局召集南京航空航天大學金城學院、金肯職業(yè)技術(shù)學院等轄區(qū)高校后勤處工作人員，開展食品安全業(yè)務(wù)培訓。結(jié)合前期對高校食堂的食品安全檢查情況，祿口分局督促學校管理方切實履行好食品安全管理主體責任，嚴格按照學校食堂安全檢查記錄加強對食堂的日常檢查頻次，進一步完相關(guān)管理制度、應急預案和獎懲制度。

東山：嚴把食品安全市場“準入關(guān)”

12月22日，江寧區(qū)食品安全監(jiān)管科和東山分局在潤恒市場召開食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場專項檢查會議，督促市場管理方嚴格落實進貨查驗制度，進一步完善食品安全管理崗位人員培訓記錄，落實食品安全主體責任，提高管理水平，嚴把食品安全市場“準入關(guān)”。