煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局開(kāi)展打擊凍肉走私專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)

　　

　　記者 朱有剛

　　

　　為進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)肉制品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)走私凍肉的行為，有效防范可能存在的疫情傳播風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障人民群眾“舌尖”上的安全，山東省煙臺(tái)市市場(chǎng)監(jiān)管局高新區(qū)分局在全區(qū)范圍內(nèi)開(kāi)展了打擊走私冷凍肉品專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

　　

　　此次專(zhuān)項(xiàng)整治以轄區(qū)內(nèi)餐飲單位、超市、商場(chǎng)和肉品專(zhuān)營(yíng)店為重點(diǎn)區(qū)域，以冷凍畜禽肉品為重點(diǎn)品種開(kāi)展市場(chǎng)清查工作。檢查中，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查冷凍肉制品經(jīng)營(yíng)門(mén)店是否持有食品經(jīng)營(yíng)許可相關(guān)證照；食品經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；食品購(gòu)進(jìn)索證索票、食品儲(chǔ)存是否符合要求；冷凍肉制品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)是否齊全；是否存在經(jīng)營(yíng)來(lái)源不明或走私肉制品等情況。重點(diǎn)排查食品安全法禁止銷(xiāo)售的各類(lèi)肉產(chǎn)品，依法從嚴(yán)查處無(wú)《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》的進(jìn)口冷凍肉品和無(wú)合法來(lái)源、無(wú)標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的冷凍畜禽產(chǎn)品、水產(chǎn)品。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的索證索票不齊、票據(jù)留存不全等問(wèn)題，執(zhí)法人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)《責(zé)令改正通知書(shū)》，要求限期整改。

　　

　　目前已出動(dòng)執(zhí)法人員40人次，檢查從事銷(xiāo)售冷凍肉品的經(jīng)營(yíng)戶7家，餐飲單位20家。檢查行動(dòng)將持續(xù)進(jìn)行，下一步要持續(xù)加大冷凍冷藏肉品的檢查力度，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并消除風(fēng)險(xiǎn)隱患。對(duì)于存在的違法問(wèn)題將依法嚴(yán)厲查處并公開(kāi)曝光。同時(shí)探索建立健全冷庫(kù)經(jīng)營(yíng)管理長(zhǎng)效機(jī)制，確保轄區(qū)冷藏冷凍食品安全，為廣大人民群眾營(yíng)造一個(gè)安全、放心的食品安全消費(fèi)環(huán)境。