食品安全導(dǎo)刊泰州訊(通訊員 吳國(guó)祥)雙節(jié)將至，12月29日上午，興化市戴窯鎮(zhèn)召開(kāi)雙節(jié)食品安全監(jiān)管工作部署會(huì)。戴窯鎮(zhèn)食安辦全體人員，各村食品安全協(xié)管員，相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

雙節(jié)期間是人員流動(dòng)和親友走動(dòng)的最頻繁的時(shí)候，加上傳統(tǒng)節(jié)日各種喜事辦理的集中，給食品安全和防疫工作帶來(lái)很大的困難。會(huì)議要求鎮(zhèn)食安辦工作人員、各村協(xié)管員，嚴(yán)格按照相關(guān)防疫和食品安全工作的要求，做好宣傳，把好關(guān)口。

戴窯鎮(zhèn)紀(jì)委書記劉榮江強(qiáng)調(diào)，雙節(jié)食品安全檢查結(jié)合全鎮(zhèn)防疫工作，要以高度的責(zé)任感和對(duì)人民群眾負(fù)責(zé)的強(qiáng)烈的責(zé)任心，投入到這次雙節(jié)食品安全檢查和防疫工作中去。戴窯鎮(zhèn)食安辦結(jié)合鎮(zhèn)防疫辦要對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、藥店、飯店、流動(dòng)攤販、農(nóng)家宴、陽(yáng)光宴會(huì)廳等餐飲單位和公共場(chǎng)所，進(jìn)行不分次的檢查。檢查過(guò)程中，要嚴(yán)格按照食品流通過(guò)程的合法性。對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穱?yán)格按照證照資質(zhì)，入境貨物檢疫證明、消毒證明、產(chǎn)品核酸檢測(cè)證明和“冷鏈?zhǔn)称匪菰创a”缺一不可的要求。并做好節(jié)前疫情防控，食品安全宣傳活動(dòng)。

各村食品安全協(xié)管員要對(duì)農(nóng)家宴嚴(yán)格執(zhí)行事前、事中、事后檢查指導(dǎo)，并及時(shí)上報(bào)家宴桌席情況登記表。