寶應(yīng)縣安宜鎮(zhèn):多措并舉 嚴管農(nóng)家宴食品安全與疫情防控工作
食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 陸瑋)近期,受全國新冠疫情多點暴發(fā)的影響,根據(jù)縣疫情防控指揮部“元旦、春節(jié)”期間疫情常態(tài)化防控要求,寶應(yīng)縣安宜鎮(zhèn)食安辦積極主動作為,強化責(zé)任擔(dān)當(dāng),多措并舉、切實做好農(nóng)家宴食品安全和疫情防控相結(jié)合。
簽訂防控承諾,強化主體意識
安宜鎮(zhèn)食安辦組織各村(居)協(xié)管員,主動聯(lián)系各自轄區(qū)內(nèi)廚師簽訂《農(nóng)村集體聚餐疫情防控承諾書》,要求農(nóng)家宴廚師承辦宴席提前報備,主動配合疫情防控檢查,督促戶主及參宴人員做好個人防護,積極配合做好核酸檢測等,不斷提高其疫情防控意識。
組織核酸檢測,防控風(fēng)險隱患
安宜鎮(zhèn)食安按照縣疫情防控指揮部要求,組織125名農(nóng)家宴廚師,免費進行一輪“三天兩檢”核酸檢測,確保及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患,保障人民群眾身體健康。
加大督查力度,做好現(xiàn)場防控
安宜鎮(zhèn)食安辦要求各村(居)協(xié)管員,利用網(wǎng)格化管理優(yōu)勢,及時發(fā)現(xiàn)農(nóng)家宴舉辦情況,第一時間前往現(xiàn)場進行宣傳、指導(dǎo)。在檢查食品安全的同時開展測溫、驗碼,督促戶主做好參宴人員信息登記,教育參宴人員佩戴口罩,將食品安全監(jiān)管與疫情防控相結(jié)合。
下一步,安宜鎮(zhèn)將不斷加強農(nóng)家宴食品安全監(jiān)管和疫情防控力度,按照上級文件要求,適時調(diào)整相關(guān)監(jiān)管和防控舉措,切實保障雙節(jié)期間人民群眾的食品安全和身體健康。
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