食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 張菲 本刊記者 崔愛(ài)霞)自食品小作坊整治提優(yōu)工程實(shí)施以來(lái)，儀征市場(chǎng)監(jiān)管局著眼“爭(zhēng)當(dāng)表率、爭(zhēng)做示范、走在前列”，主動(dòng)融入新格局，積極順應(yīng)群眾對(duì)美好生活的新期待，以科學(xué)之策打造食品小作坊“新”名片。四年的砥礪前行，升級(jí)改造食品小作坊218家，成績(jī)令人鼓舞。

“真金白銀”促規(guī)范

作為揚(yáng)州市首家運(yùn)行小作坊建設(shè)資金扶持機(jī)制的地區(qū)，儀征市場(chǎng)監(jiān)管局助推儀征市市委、市政府、各鎮(zhèn)(園區(qū))出臺(tái)全市食品小作坊升級(jí)改造補(bǔ)助政策，截至目前全市小作坊共兌付市級(jí)升級(jí)改造補(bǔ)助資金181萬(wàn)元，鎮(zhèn)級(jí)補(bǔ)助資金2.7萬(wàn)元，為食品小作坊規(guī)范發(fā)展“輸血”增效。

“真招實(shí)舉”促發(fā)展

儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局聚焦富民增收和鄉(xiāng)村振興，通過(guò)幫助指導(dǎo)小作坊科學(xué)布局功能區(qū)、優(yōu)化工藝流程、加強(qiáng)制度管理等措施，將肉制品、茶葉、白酒等數(shù)量多、區(qū)域廣、用工多的行業(yè)作為扶持重點(diǎn)，提高產(chǎn)能擴(kuò)大就業(yè)，共解決農(nóng)村就業(yè)1387人，實(shí)現(xiàn)人均收入5.16萬(wàn)元。同時(shí)著力跨江融合發(fā)展，前后出臺(tái)小作坊《生產(chǎn)目錄》和《生產(chǎn)負(fù)面清單》，不斷擴(kuò)大準(zhǔn)入范圍，已吸引8位南京作坊主在儀創(chuàng)辦小作坊，有32家本地小作坊產(chǎn)品銷(xiāo)往南京，探索出一條具有儀征特色的食品小作坊跨江融合發(fā)展之路。

“真才實(shí)效”促品牌

儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局深入挖掘本土特色食品中蘊(yùn)含的飲食文化、傳統(tǒng)技藝等非物質(zhì)文化內(nèi)涵，實(shí)施小作坊品牌戰(zhàn)略。目前儀征市共有5家小作坊獲評(píng)江蘇省2021年度“名特優(yōu)”小作坊，獲評(píng)數(shù)量在揚(yáng)州居于首位，65家小作坊注冊(cè)82個(gè)商標(biāo)，1家小作坊制定產(chǎn)品企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，1家納入非物質(zhì)文化遺產(chǎn)，2018年3家優(yōu)質(zhì)小作坊參展江蘇省第十屆園博會(huì)，2021年1家小作坊參展世界園藝博覽會(huì)，一系列品牌建設(shè)措施，不斷積蓄高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。

“真人真事”促美名

儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局以食品小作坊整治提優(yōu)工程為基礎(chǔ)，廣泛宣傳小作坊背后的名人、名故事，積極推廣美食、美文章，共被新華日?qǐng)?bào)、學(xué)習(xí)強(qiáng)國(guó)、中國(guó)食安報(bào)等國(guó)家級(jí)媒體報(bào)道6次，省級(jí)媒體報(bào)道5次，揚(yáng)州市級(jí)媒體7次，相關(guān)報(bào)道更是被騰訊、搜狐、網(wǎng)易等大型門(mén)戶(hù)網(wǎng)站多次轉(zhuǎn)載，積極將食品小作坊品牌打造成儀征城市文明新符號(hào)。

食品安全征帆滿(mǎn)，使命千鈞再起航！儀征市場(chǎng)監(jiān)管局將充分發(fā)揮食品小作坊品牌優(yōu)勢(shì)，以一往無(wú)前的奮斗姿態(tài)，為儀征“爭(zhēng)當(dāng)跨江融合發(fā)展先行區(qū)”貢獻(xiàn)力量。