臨沭縣強化監(jiān)管深化整治扎實提升食品安全保障水平

　　

　　李彬 記者 朱有剛

　　

　　山東省臨沭縣嚴(yán)格落實食品安全監(jiān)管“四個最嚴(yán)”要求，加強食品安全全鏈條規(guī)范監(jiān)管，開展食品安全各環(huán)節(jié)治理活動，全面提升食品安全規(guī)范監(jiān)管水平和治理能力。     2021年來，全縣57家食品生產(chǎn)企業(yè)完成176批（次）產(chǎn)品驗證檢驗，合格率和完成率均達(dá)100%，59家農(nóng)村食品批發(fā)經(jīng)營戶建立和完善了監(jiān)管臺賬，103家大中型餐飲服務(wù)單位實現(xiàn)了“明廚亮灶”，學(xué)校食堂大宗食材集中采購和“明廚亮灶”率達(dá)100%，“互聯(lián)網(wǎng)+智慧監(jiān)管”穩(wěn)步推進(jìn)，已有59家學(xué)校食堂接入監(jiān)管APP系統(tǒng)，95家學(xué)校食堂“4D+”食品安全管理體系建設(shè)全部完成。

　　

　　該局嚴(yán)格監(jiān)督抽檢，制定詳細(xì)的抽檢考核細(xì)則，認(rèn)真組織食品監(jiān)督抽檢活動。一年來，開展縣級食品安全監(jiān)督抽檢2575批（次），完成快檢38224批（次），全部完成公示。堅決守牢食品安全底線，扎實做好省市場監(jiān)管局、市市場監(jiān)管局評價性抽檢工作，省局評價性抽檢在我縣共抽檢286批（次），合格率達(dá)99.30%，市局評價性抽檢在我縣共抽檢103批（次），合格率達(dá)99.03%。

　　

　　該局不斷強化專項整治，采取劃分網(wǎng)格、人員包戶的方式，扎實開展食品安全專項整治活動。開展了食安護(hù)佳節(jié)專項整治、農(nóng)村假冒偽劣食品專項整治、保健食品專項整治、校園周邊食品安全專項整治、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者及平臺代理商專項整治、食品安全“百日整治”等專項整治活動，食品安全保障能力明顯提升。一年來，開展食品安全專項整治活動29次，監(jiān)督檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營主體4500余家。扎實開展“2021昆侖行動”“2021藍(lán)劍行動”等一系列專項行動，嚴(yán)肅查處食品安全違法案件，依法嚴(yán)厲打擊食品安全違法犯罪行為，有效震懾了違法犯罪分子，保障了廣大群眾“舌尖上的安全”。