《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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食安進農(nóng)村 送福迎新春 儀征市新城鎮(zhèn)開展食安進農(nóng)村新春服務(wù)活動

2022-01-21 14:25:32 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導刊揚州訊(通訊員 蔣東陽)為了提升群眾辨識食品安全風險的能力,讓群眾過好平安祥和的新年,1月18日至19日,儀征市新城鎮(zhèn)在丁沖村和新華村等地集中開展食品安全進農(nóng)村宣傳活動。

講食安知識,把專業(yè)技能送進農(nóng)村。工作人員對食材選擇、烹飪保存等安全知識進行了宣傳,結(jié)合當前食品安全的熱點,工作人員重點講解了家庭制作和選購咸肉、香腸、風鵝等食品的注意事項。在講解食品安全的同時,工作人員還宣講了家用燃氣安全知識。

看宣傳視頻,把操作指導送進農(nóng)村。活動現(xiàn)場,工作人員和村民們一起觀看食安宣傳片,學習看標簽選購食品的知識。借助動畫和視頻,村民們掌握了食品標簽“三看”小技能:看產(chǎn)品名稱分辨食品真實屬性、看配料表識別食品主要成分、看營養(yǎng)成分表確定食品營養(yǎng)價值。

送新春祝福,把答疑解惑送進農(nóng)村。采用知識問答平安送“福”等形式,工作人員現(xiàn)場給村民發(fā)放手寫的“福”字,通過群眾喜聞樂見的互動形式解答群眾疑問。除了食品安全知識,對于群眾提出的有關(guān)家庭安全、個人防護等問題,工作人員都結(jié)合專業(yè)作出解答。

活動在群眾的歡聲笑語中接近尾聲,但監(jiān)管部門的履職盡責永遠在路上。下一步,新城鎮(zhèn)將通過專項檢查等方式,落實食品安全監(jiān)管要求,保證市場提供安全健康的食品供群眾選購,不斷提升廣大居民群眾的安全感、獲得感和幸福感。

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[責任編輯:吳森林]

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