食品安全導(dǎo)刊南通訊(通訊員 王舟行)為切實做好元旦春節(jié)期間進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，按照海門區(qū)市監(jiān)局下發(fā)《關(guān)于印發(fā)南通市海門區(qū)2022年元旦春節(jié)期間進口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ鞣桨傅耐ㄖ肺募?，市監(jiān)余東分局高度重視，迅速部署，以“四步走”確保冷鏈?zhǔn)称钒踩问称钒踩谰€。

嚴(yán)密部署。余東分局立即召開疫情防控工作會議，分管領(lǐng)導(dǎo)傳達了上級文件精神，并就進口冷鏈?zhǔn)称穼ｍ棛z查行動工作進行了安排部署，確保工作落到實效;

摸清底數(shù)。余東分局及時摸排轄區(qū)內(nèi)凍庫底數(shù)，做到情況清、底數(shù)明，建立完善了監(jiān)管臺賬;

聯(lián)合檢查。余東分局聯(lián)合鎮(zhèn)食安辦對轄區(qū)肉類冷凍冷藏倉庫、商場超市、農(nóng)貿(mào)市場、食品生產(chǎn)企業(yè)和餐飲單位進行全面檢查，排查未發(fā)現(xiàn)存儲、購買、銷售進口冷鏈?zhǔn)称?水產(chǎn)品和肉制品)，食品生產(chǎn)企業(yè)進口的農(nóng)副產(chǎn)品均提供了檢驗檢疫證明、核酸檢測報告、消毒證明和追溯信息等有效憑證。

加強宣傳。余東分局檢查同時不忘開展冷鏈食品安全防控知識宣傳，要求各經(jīng)營業(yè)戶要提高疫情防控意識，落實防控主體責(zé)任，切實保障冷藏冷凍食品質(zhì)量安全，通過張貼疫情防控海報、發(fā)放宣傳單等方式做到防控知識家喻戶曉，有效提升生產(chǎn)經(jīng)營者的合規(guī)意識和消費者的安全意識。

下一步海門市監(jiān)余東分局將繼續(xù)加強冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管，督促相關(guān)經(jīng)營戶進行自檢自查，切實落實主體經(jīng)營責(zé)任，嚴(yán)把入庫出庫查驗關(guān)，全面筑牢疫情防控防線，保障轄區(qū)群眾身體健康和生命安全。