曲沃縣副縣長陳卓檢查食品安全工作

　　

　　張澤軍

　　

　　春節(jié)將至，為保障節(jié)日期間食品安全，1月21日，曲沃縣政府副縣長陳卓帶領(lǐng)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局有關(guān)工作人員，前往曲沃縣曲村鎮(zhèn)進(jìn)行節(jié)前食品安全檢查。

　　

　　一行人先后深入雙喜超市、孬蛋驢肉制作廠、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等場(chǎng)所進(jìn)行實(shí)地檢查。詳細(xì)檢查冷鏈?zhǔn)称泛凸?jié)前熱銷食品的進(jìn)貨渠道、消殺記錄、保存環(huán)境等情況，要求經(jīng)營主體做好環(huán)境衛(wèi)生管理，認(rèn)真落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)，索證索票等規(guī)章制度，切實(shí)保障食品安全。

　　

　　檢查期間，陳卓副縣長強(qiáng)調(diào)食品從業(yè)人員要全面落實(shí)主體責(zé)任，依法依規(guī)經(jīng)營，為消費(fèi)者提供健康綠色食品；監(jiān)管部門要認(rèn)真履職盡責(zé)，加大食品安全檢查力度，全力做好食品安全和冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓ぷ?，確保全縣食品安全、疫情穩(wěn)定。