食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 張琴)春節(jié)將至，食品消費(fèi)進(jìn)入高峰，為保障人民群眾度過一個祥和安寧的節(jié)日。1月25日，高郵市城南新區(qū)食安辦聯(lián)合高郵市監(jiān)城南分局、城南新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局以堅持嚴(yán)字當(dāng)頭、實(shí)字打底的思路，由副鎮(zhèn)長陳虹帶隊深入農(nóng)貿(mào)市場、超市、餐飲單位、面點(diǎn)加工店等場所進(jìn)行實(shí)地檢查。

本次檢查對節(jié)日期間消費(fèi)量大、風(fēng)險較高的重點(diǎn)場所、重點(diǎn)單位和重點(diǎn)品種進(jìn)行了檢查。對食品的進(jìn)貨渠道、索票索證、有無過期食品、食品包裝標(biāo)識、儲存條件，肉類食品檢疫證，餐飲單位的環(huán)境衛(wèi)生、涼菜加工制售、餐飲用具清洗消毒等情況進(jìn)行全面檢查，同時耐心給經(jīng)營戶講解食品安全法律法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)，普及食品安全常識，提升經(jīng)營戶的食品安全主體意識。

春節(jié)期間，城南新區(qū)還將繼續(xù)針對節(jié)日期間食品消費(fèi)特點(diǎn)，不斷加大監(jiān)督檢查工作力度，筑牢食品安全防線，確保人民群眾過好“平安年”。