南通市通州區(qū)東社鎮(zhèn)關(guān)于國(guó)家食品安全城市創(chuàng)建工作的調(diào)研報(bào)告

陶然    曹丁丁

根據(jù)南通市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的要求，東社鎮(zhèn)食安辦在通州區(qū)委、區(qū)政府和區(qū)食安委的指導(dǎo)下，在鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下，精心組織，周密安排，強(qiáng)化措施，狠抓落實(shí)，認(rèn)真履行工作職責(zé)，扎實(shí)推進(jìn)了南通市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作的開(kāi)展。

一、基本情況

東社鎮(zhèn)位于江蘇省南通市通州區(qū)東部，南枕長(zhǎng)江，東邀黃海，人杰地靈，忠孝文化底蘊(yùn)濃厚。全鎮(zhèn)總面積為115.08平方公里，總?cè)丝?.32萬(wàn)人，包含21個(gè)村(居)。

2021年，全鎮(zhèn)食品安全監(jiān)管對(duì)象為434家。其中，餐飲企業(yè)102家(包括學(xué)校食堂11家、敬老院食堂2家、企業(yè)食堂20家)，農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)5家，食品流通企業(yè)322家，食品小作坊5家。

二、存在問(wèn)題

東社鎮(zhèn)在創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市工作中主要存在著以下問(wèn)題：

1、部分食品經(jīng)營(yíng)商戶缺乏守法經(jīng)營(yíng)的理念。有的食品經(jīng)營(yíng)者只追求經(jīng)濟(jì)效益，不注重產(chǎn)品質(zhì)量，進(jìn)貨時(shí)往往只考慮進(jìn)價(jià)低、利潤(rùn)高的食品，不考慮供貨商是否證照齊全，供貨商品是否有質(zhì)量檢測(cè)報(bào)告，更不會(huì)索證索票。

2、基層群眾食品安全意識(shí)淡薄，維權(quán)意識(shí)差。由于受消費(fèi)水平制約和文化水平限制，少部分人缺乏科學(xué)消費(fèi)理念和食品安全意識(shí)，日常生活中因?yàn)?ldquo;貪小便宜”而購(gòu)買無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)的食品，不但不利于自己的身心健康，而且助長(zhǎng)了無(wú)證無(wú)照小攤販的滋生。

3、群眾食品安全知識(shí)知曉率低，食品安全知識(shí)宣傳氛圍有待加強(qiáng)。6月初，鎮(zhèn)食安辦工作人員在本鎮(zhèn)轄區(qū)內(nèi)隨機(jī)對(duì)群眾展開(kāi)關(guān)于食品安全相關(guān)問(wèn)題的問(wèn)卷調(diào)查，共發(fā)出問(wèn)卷70份，收回有效問(wèn)卷55份。其中，針對(duì)調(diào)查問(wèn)卷上提出“您對(duì)南通市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市是否知曉?”這一問(wèn)題，55人中有7人表示不了解。

三、解決措施

針對(duì)上述問(wèn)題，東社鎮(zhèn)食安辦在今后工作中將采取如下措施：

1、進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)內(nèi)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，堅(jiān)決杜絕小攤販無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)和出售假冒偽劣食品的行為。日后的檢查過(guò)程中，鎮(zhèn)食安辦將通過(guò)查看經(jīng)營(yíng)者是否證照齊全、是否有超范圍經(jīng)營(yíng)或其他違法經(jīng)營(yíng)現(xiàn)象，此外，對(duì)無(wú)證無(wú)照、證照即將過(guò)期的或已過(guò)期的經(jīng)營(yíng)戶督促其盡快重新申請(qǐng)。

2、進(jìn)一步科普食品安全基本知識(shí)。利用食品安全宣傳周，向群眾講解食品存儲(chǔ)注意點(diǎn)、購(gòu)買食品時(shí)應(yīng)注意的安全小常識(shí)，提高群眾的食品安全知識(shí)儲(chǔ)備量，增強(qiáng)食品安全自救技能和維權(quán)意識(shí)，做到“買得安心、吃得放心”。

3、進(jìn)一步營(yíng)造人人參與社會(huì)共治的良好局面。為做好創(chuàng)建工作，東社鎮(zhèn)在鎮(zhèn)級(jí)主干道懸掛了創(chuàng)建食品安全城市的大型宣傳牌，利用“東社發(fā)布”微信號(hào)推廣、村級(jí)廣播等形式，對(duì)創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市的要求進(jìn)行了宣傳，力求宣傳渠道多樣化、宣傳保障長(zhǎng)效化，努力促成人人參與食品安全監(jiān)督的良好局面。

2022年，東社鎮(zhèn)將繼續(xù)按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求全面做好食品安全工作，強(qiáng)化疫情防控常態(tài)化形式下食品安全的綜合治理，提升全鎮(zhèn)食品安全保障水平，為南通市創(chuàng)建國(guó)家食品安全城市保駕護(hù)航。