《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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哈市從源頭守護(hù)元宵佳節(jié)期間食品安全大檢查

2022-02-11 13:58:25 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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朱大治
  
  元宵佳節(jié)臨近,哈爾濱市迎來了元宵、湯圓銷售高峰,為確保市場(chǎng)元宵、湯圓食品質(zhì)量,從源頭保障市民“舌尖上的安全”,近日,哈爾濱市市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)元宵、湯圓食品生產(chǎn)企業(yè)開展了監(jiān)督抽檢。2022年2月8日至9日,市局食品生產(chǎn)處、計(jì)量處和市計(jì)量院在抽檢合格基礎(chǔ)上,結(jié)合“食安龍江百日行動(dòng)”方案要求,對(duì)我市生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)湯圓、元宵的食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了專項(xiàng)檢查。
  
  此次專項(xiàng)檢查共檢查我市老鼎豐、好利來、米旗、李氏、林昌、沙記賽索等6家企業(yè),全面檢查了企業(yè)保持許可生產(chǎn)條件、原輔料進(jìn)貨查驗(yàn)制度落實(shí)、生產(chǎn)過程控制、出廠檢驗(yàn)、產(chǎn)品標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、計(jì)量器具檢定情況,同時(shí)對(duì)企業(yè)成品庫(kù)待銷的定量包裝商品凈含量進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)抽樣,抽取湯圓、元宵定量包裝商品8個(gè)批次。經(jīng)市計(jì)量院定量包裝商品凈含量計(jì)量檢驗(yàn),其中3個(gè)批次商品存在凈含量標(biāo)注不合格問題,執(zhí)法人員將下達(dá)責(zé)令改正通知書,限期改正。個(gè)別企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)過程中使用的電子臺(tái)秤、化驗(yàn)室使用的計(jì)量器具存在未經(jīng)計(jì)量檢定、校準(zhǔn)問題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)責(zé)令企業(yè)立即進(jìn)行整改,并要求轄區(qū)局對(duì)整改情況跟進(jìn)回訪。
  
  通過此次專項(xiàng)檢查,進(jìn)一步督促食品生產(chǎn)企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格依法依規(guī)開展生產(chǎn)活動(dòng),確保食品質(zhì)量安全。
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