《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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金箔食品更高級(jí)?三部門聯(lián)合發(fā)文叫停!不能吃還違法!

2022-02-17 09:14:19 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  金箔食品更高級(jí)?三部門聯(lián)合發(fā)文叫停!不能吃還違法!
  
  侯敏 記者 朱有剛
  
  金可頌、金箔咖啡、24K金箔抹茶冰淇淋……近年來(lái),一些含金(銀)箔金(銀)粉類物質(zhì)(以下簡(jiǎn)稱金銀箔粉)食品在市場(chǎng)上出現(xiàn)成為消費(fèi)噱頭。
  
  但是,你知道嗎?這些在網(wǎng)絡(luò)上火得一塌糊涂的網(wǎng)紅食品,其實(shí)存在安全風(fēng)險(xiǎn)。根據(jù)我國(guó)食品安全法律法規(guī)及食品安全標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定,金銀箔粉既不是食品生產(chǎn)原料,也不是食品添加劑不能用于食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。
  
  2022年1月29日,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)管總局、國(guó)家衛(wèi)生健康委、海關(guān)總署聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于依法查處生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品違法行為的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)?!锻ㄖ芬?,各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門要嚴(yán)格食品安全監(jiān)管,食品生產(chǎn)者不得采購(gòu)使用金銀箔粉生產(chǎn)加工食品,食品銷售者不得采購(gòu)銷售含金銀箔粉食品,餐飲服務(wù)提供者不得制作售賣含金銀箔粉餐食?!锻ㄖ芬螅獓?yán)格網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)管,督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)嚴(yán)禁平臺(tái)內(nèi)經(jīng)營(yíng)者銷售含金銀箔粉食品,加強(qiáng)對(duì)“含金銀箔粉食品”“可食用金銀箔粉”的網(wǎng)絡(luò)交易監(jiān)測(cè),及時(shí)督促網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)依法采取下架等處置措施;嚴(yán)格廣告監(jiān)管,嚴(yán)厲查處以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚(yáng)奢靡享樂(lè)、拜金主義等違背社會(huì)良好風(fēng)尚的廣告宣傳行為等?!锻ㄖ芬?,各級(jí)海關(guān)部門要嚴(yán)格進(jìn)口食品安全監(jiān)管,督促食品進(jìn)口商落實(shí)主體責(zé)任,不得進(jìn)口含金銀箔粉食品,已經(jīng)進(jìn)口的,立即停止銷售。
  
  《通知》明確,各有關(guān)部門要加大執(zhí)法力度,嚴(yán)厲打擊生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)含金銀箔粉食品的違法行為,嚴(yán)厲打擊虛假宣傳金銀箔粉可食用的違法行為,嚴(yán)厲打擊進(jìn)口含金銀箔粉食品違法行為。相關(guān)違法行為一經(jīng)查實(shí),一律依法從嚴(yán)從重從快查處;涉嫌犯罪的,一律依法移送公安機(jī)關(guān)追究刑事責(zé)任。
  
  《通知》強(qiáng)調(diào),各有關(guān)部門要加強(qiáng)食品安全和營(yíng)養(yǎng)健康教育,組織專家開(kāi)展健康解讀,適時(shí)發(fā)布消費(fèi)提示,倡導(dǎo)科學(xué)理性消費(fèi)。鼓勵(lì)社會(huì)各界監(jiān)督,暢通投訴舉報(bào)渠道,積極營(yíng)造良好消費(fèi)環(huán)境,堅(jiān)決遏制“食金之風(fēng)”。
  
  因此,廣大消費(fèi)者在外出就餐時(shí),要加強(qiáng)自我防護(hù)意識(shí),警惕食品安全風(fēng)險(xiǎn),不食用有風(fēng)險(xiǎn)或是自己不熟悉的食品,尤其不要食用國(guó)家明令禁止的食品。如若發(fā)現(xiàn)食品中添加了金箔或其他不明物質(zhì),應(yīng)立即停止食用,并向市場(chǎng)監(jiān)管部門反映情況。
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