食品安全導刊揚州訊(通訊員 江禹)近來，一些含金銀箔粉的食品在消費市場和網(wǎng)絡平臺上頻頻露臉，不少“網(wǎng)紅”也將“食金”作為噱頭，引發(fā)熱議。為堅決遏制“食金之風”，進一步加強食品安全監(jiān)管，維護人民群眾身心健康和生命安全，江都區(qū)市場監(jiān)管局經濟開發(fā)區(qū)分局根據(jù)《市場監(jiān)管總局 國家衛(wèi)生健康委 海關總署關于依法查處生產經營含金銀箔粉食品違法行為的通知》要求，對分局轄區(qū)內食品生產和經營單位開展了含金銀箔粉食品專項檢查。

檢查開始前，分局執(zhí)法人員先對轄區(qū)內可能涉及生產銷售含金銀箔粉食品的生產企業(yè)、商超和餐飲單位進行總體情況摸排，對于主要生產經營高端甜品、糕點和飲品的單位進行重點排查。

檢查過程中，分局執(zhí)法人員采取現(xiàn)場檢查和網(wǎng)絡監(jiān)測的方式，主要檢查菜單是否存在含金銀箔粉的餐食;后廚、操作間和庫房是否擺放含金銀箔粉類物質;進貨票據(jù)和臺帳中是否存在進銷含金銀箔粉的記錄;店鋪招牌、宣傳畫和企業(yè)網(wǎng)站是否存在發(fā)布宣傳金銀箔粉可食用廣告的違法行為。截至目前，暫未發(fā)現(xiàn)相關違法行為。

檢查結束后，分局執(zhí)法人員現(xiàn)場要求各經營主體務必落實主體責任，充分認識到食用、售賣金銀箔粉的危害性、違法性，杜絕生產銷售含金銀箔粉食品，并主動抵制以食品添加金銀箔粉為噱頭宣揚奢靡享樂、拜金主義等違背社會良好風尚的違法廣告宣傳。

下一步，分局將進一步加強日常監(jiān)督檢查和網(wǎng)絡交易監(jiān)管，督促各經營主體杜絕生產銷售含金銀箔粉食品和發(fā)布以食品中添加金銀箔粉為噱頭的廣告宣傳行為，嚴格落實主體責任，按規(guī)履行進貨查驗義務，實現(xiàn)產品可追溯，切實保障群眾飲食安全。