《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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二連浩特市市場監(jiān)管局市衛(wèi)生健康委開展宣貫培訓會

2022-02-18 15:39:28 來源: 食品安全導刊

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  二連浩特市市場監(jiān)管局市衛(wèi)生健康委
  
  對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控及消毒技術指南(第二版)開展宣貫培訓
  
  王要強
  
  2月17日,二連浩特市市場監(jiān)督管理局組織開展冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南和消毒指南(第二版)培訓。市場監(jiān)管和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位50多人參加培訓。培訓會上,市場監(jiān)管和衛(wèi)健委等部門工作人員詳細講解《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南(第二版)》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南(第二版)》,內(nèi)容包括從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)加工過程防控和清潔消毒、銷售經(jīng)營過程防控和清潔消毒、餐飲加工過程防控和清潔消毒、運輸和配送過程清潔消毒等。此次培訓切實提高了冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控和食品安全意識,有效推動了防控措施落實落細,進一步壓實了各方責任,對持續(xù)抓好常態(tài)化疫情防控工作起到了積極作用。
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