二連浩特市市場監(jiān)管局市衛(wèi)生健康委

　　

　　對冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控及消毒技術指南（第二版）開展宣貫培訓

　　

　　王要強

　　

　　2月17日，二連浩特市市場監(jiān)督管理局組織開展冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南和消毒指南（第二版）培訓。市場監(jiān)管和冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位50多人參加培訓。培訓會上，市場監(jiān)管和衛(wèi)健委等部門工作人員詳細講解《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術指南（第二版）》《冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營過程新冠病毒防控消毒技術指南（第二版）》，內(nèi)容包括從業(yè)人員健康管理、生產(chǎn)加工過程防控和清潔消毒、銷售經(jīng)營過程防控和清潔消毒、餐飲加工過程防控和清潔消毒、運輸和配送過程清潔消毒等。此次培訓切實提高了冷鏈食品生產(chǎn)經(jīng)營單位疫情防控和食品安全意識，有效推動了防控措施落實落細，進一步壓實了各方責任，對持續(xù)抓好常態(tài)化疫情防控工作起到了積極作用。