《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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寶應縣市場監(jiān)管局泰山分局:“疫往無前”全面保障食品安全

2022-02-25 17:16:33 來源: 食安中國網

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食品安全導刊揚州訊(通訊員 徐莉)揚州市寶應縣市場監(jiān)管局泰山分局立足市場監(jiān)管本職,奮戰(zhàn)在抗擊疫情一線,筑牢疫情防控下的食品安全線。

防疫和保障校園食品安全同行

泰山分局成立兩個校園檢查組,于近日對轄區(qū)14所學校食堂及27家周邊食品經營單位開展食品安全和疫情防控大檢查,從食品經營許可持證、防疫物資配備、消殺記錄、從業(yè)人員健康體檢、食品采購索證索票、食品貯存等高風險食品加工制作、餐用具洗消保潔、食品留樣、食品添加劑貯存使用等情況進行檢查。同時,重點排查校園周邊食品經營單位銷售“五無”(無生產廠家、無生產日期、無保質期、無許可證、無食品標簽)食品的情況。

開展冷鏈食品防疫專項檢查

上門逐戶加強宣傳指導和督查,要求冷鏈食品必須做好“三證”查驗工作(出入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明),索票索證并存檔,及時將交易信息上傳至“江蘇冷鏈”系統(tǒng)。要求進口冷鏈食品經營單位必須做到“三專”管理,嚴格專用通道進貨、專區(qū)存放、專區(qū)售賣。

加大保健食品宣傳力度

近日,在防疫的大環(huán)境下,很多售賣宣稱能提高免疫力保健食品的不法商販又開始蠢蠢欲動,泰山分局聯合安宜鎮(zhèn)食安辦送法進社區(qū)。通過專題講座、設立宣傳展板、發(fā)放宣傳資料等方式,向社區(qū)居民介紹食品、保健食品安全等知識,結合消費維權實際案例,提醒社區(qū)居民特別是老年消費者,要防風險,莫要貪圖小利,要從正規(guī)渠道購買食品和保健食品。

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[責任編輯:吳森林]

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