“線上線下”共抓管 保障民眾“舌尖安”
2022-03-02 11:53:22 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊-食安觀察網(wǎng)
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新年新春加油干 市場(chǎng)監(jiān)管不遲緩 之河南省三門(mén)峽市篇
“線上線下”共抓管 保障民眾“舌尖安”
一一三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為行政指導(dǎo)會(huì)議
本刊記者 柴占陽(yáng) 通訊員 張 攀
規(guī)范和加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為,保障人民群眾網(wǎng)絡(luò)訂餐食品安全,3月1日,三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為行政指導(dǎo)會(huì)議。
三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局餐飲監(jiān)管科、網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管科、專業(yè)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人,兩家網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)“美團(tuán)”、“餓了么”市級(jí)代理公司負(fù)責(zé)人等參加會(huì)議。
會(huì)上,專業(yè)分局相關(guān)負(fù)責(zé)人通報(bào)了2022年1-2月份網(wǎng)絡(luò)餐飲類投訴舉報(bào)情況,分析了投訴舉報(bào)中反映的入網(wǎng)餐飲戶和平臺(tái)出現(xiàn)的問(wèn)題;市局網(wǎng)監(jiān)科相關(guān)負(fù)責(zé)人就網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)加強(qiáng)信用和口碑建設(shè),改進(jìn)服務(wù)方式和流程,特別是對(duì)老年人、未成年人群體實(shí)行人性化服務(wù)等方面提出建議;
“美團(tuán)”、“餓了么”平臺(tái)對(duì)經(jīng)營(yíng)情況做了交流發(fā)言,并簽訂了《規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)經(jīng)營(yíng)行為承諾書(shū)》。
同時(shí),針對(duì)網(wǎng)絡(luò)餐飲食品安全問(wèn)題,指導(dǎo)會(huì)對(duì)兩大平臺(tái)提出五點(diǎn)要求:
一要嚴(yán)格上線商戶資質(zhì)審查,在商戶平臺(tái)主頁(yè)醒目位置公示其營(yíng)業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營(yíng)許可等資質(zhì)信息,做好實(shí)地核驗(yàn),避免套牌企業(yè)、無(wú)證企業(yè)上線經(jīng)營(yíng);
二要檢查上線餐品是否超出其食品經(jīng)營(yíng)許可范圍,杜絕超范圍經(jīng)營(yíng);
三要加強(qiáng)對(duì)商戶餐品線上線下同質(zhì)同標(biāo)的管理,避免出現(xiàn)線上配餐質(zhì)量過(guò)度縮水問(wèn)題;
四要加強(qiáng)外賣(mài)包裝材料管控,要求商戶提供符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的餐用具,并不得重復(fù)收費(fèi);
五要落實(shí)好食安封簽,保障消費(fèi)者的用餐安全。
下一步,三門(mén)峽市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)堅(jiān)持“四個(gè)最嚴(yán)” 要求,堅(jiān)持“線上線下齊抓共管”原則,通過(guò)平臺(tái)監(jiān)管、日常監(jiān)管、查處舉報(bào)投訴等手段,防范化解網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)食品安全風(fēng)險(xiǎn),維護(hù)網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)經(jīng)營(yíng)秩序!
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