席雅楠 趙銳琪 記者 張澤軍

　　

　　為切實(shí)做好餐飲環(huán)節(jié)疫情防控工作，3月4日，曲沃縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局召開(kāi)餐飲單位疫情防控集體約談會(huì)，全縣33家承辦宴席的餐飲單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。

　　

　　會(huì)上，分管領(lǐng)導(dǎo)就當(dāng)前疫情形勢(shì)及該局督查各餐飲單位疫情防控落實(shí)工作情況進(jìn)行了通報(bào)，要求：一是各餐飲單位嚴(yán)格落實(shí)人員管理及進(jìn)店測(cè)溫、驗(yàn)碼、登記等防控措施。二是嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;省總倉(cāng)”的各項(xiàng)管理。三是做好場(chǎng)所消殺通風(fēng)，推行使用公筷公勺和分餐制，拉開(kāi)桌椅間距，避免店內(nèi)扎堆聚集。四是嚴(yán)格落實(shí)“喪事簡(jiǎn)辦、宴會(huì)不辦”的要求。五是禁止經(jīng)營(yíng)使用進(jìn)口冷鏈冷凍食品和長(zhǎng)江捕撈魚(yú)類(lèi)等，不得使用“長(zhǎng)江”“野生”等字眼對(duì)菜品進(jìn)行虛假宣傳，禁止制售野生動(dòng)物及其制品。隨后餐飲單位代表作了表態(tài)發(fā)言。

　　

　　局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)陳勇強(qiáng)調(diào)：一要認(rèn)清形勢(shì)，高度重視。切實(shí)承擔(dān)疫情防控主體責(zé)任。二要責(zé)任到位，措施到位。“設(shè)專(zhuān)區(qū)、戴口罩、查兩碼、測(cè)體溫、做登記”全力保障用餐人員的身體健康和生命安全。三要嚴(yán)查重處，確保實(shí)效。8個(gè)督導(dǎo)組將持續(xù)對(duì)各餐飲單位疫情防控措施落實(shí)情況“回頭看”，對(duì)疫情防控工作仍落實(shí)不到位的，將采取處罰、停業(yè)整頓等措施，切實(shí)筑牢疫情防控防火墻。

　　

　　到會(huì)各餐飲單位紛紛承諾，嚴(yán)格按照《疫情防控及食品安全責(zé)任書(shū)》各項(xiàng)要求，切實(shí)落實(shí)自身疫情防控主體責(zé)任和食品安全責(zé)任，團(tuán)結(jié)一致，共同抗疫。