食品安全導刊南通訊(通訊員 季桔 曹丁丁 韓子慕)面對日趨嚴峻的新冠肺炎疫情，南通市通州區(qū)金新街道雙池頭村充分發(fā)揮基層黨組織戰(zhàn)斗堡壘作用，“多措并舉”倡導“紅事停辦，白事簡辦”，切實做好做實疫情期間農(nóng)家宴的管控工作。

雙池頭村在與農(nóng)家宴廚師簽訂《告民間廚師書》的基礎(chǔ)上，還積極營造“停辦、簡辦農(nóng)家宴”的宣傳氛圍。雙池頭村廣播循環(huán)播放《新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識》，網(wǎng)格員到村入戶發(fā)放宣傳單，在全村范圍內(nèi)懸掛宣傳橫幅，做到疫情防控期間農(nóng)家宴的管控措施家喻戶曉，增強廣大村民對疫情的防控防護意識。

雙池頭村建立農(nóng)家宴信息日報制，制訂農(nóng)家宴信息日報度，信息員和網(wǎng)格員排查到有辦理農(nóng)家宴的及時上報，并與承辦者簽訂《關(guān)于停辦或從簡辦理集體聚餐的告知書》，并到現(xiàn)場督查。食品安全工作人員積極做好農(nóng)家宴主家的引導勸阻工作，積極倡導“紅事停辦，白事簡辦”，切實做好做實疫情期間農(nóng)家宴的管控工作。

2月初，雙福佳苑A區(qū)55號樓業(yè)主主動上門報備，準備2月20日舉辦滿月酒。雙池頭村根據(jù)當時的防疫要求與其簽訂了《關(guān)于停辦或從簡辦理集體聚餐的告知書》，要求場所提前進行消殺，做好通風換氣工作，舉行農(nóng)家宴時坐席保持間隔距離，并使用公勺、公筷。廚師和幫工人員須佩戴口罩，并要求對就餐人員查驗兩碼，測量體溫，控制就餐人數(shù)，分批就餐。2月15日，金新街道開完防疫工作會議，雙池頭村負責人根據(jù)新的防疫要求，第一時間上門與承辦者溝通，說明當前疫情形勢和防控要求。承辦者認真當前形勢，主動配合，表示會暫緩舉辦滿月酒，及時與女方父母聯(lián)系，獲得理解，并逐一通知廚師和親戚。2月19日，雙池頭村兩委再次到承辦者家中確認了農(nóng)家宴確實暫緩辦理才放心離開。

接下來，雙池頭村將嚴格按照上級工作部署和要求，不斷鞏固防控成果，守土負責、守土盡責，做到紅事停辦、白事從簡。