服務(wù)發(fā)展加油干 市場監(jiān)管不遲緩 之鄭州市中牟縣篇

作風(fēng)能力建設(shè)年 中牟快檢保食安

一一鄭州市中牟縣市場監(jiān)督管理局扎實推進食品安全 狠抓食品安全快檢不松懈

本刊記者 柴占陽 通訊員 楊建英 邊明明

自“能力作風(fēng)建設(shè)年”活動啟動以來，鄭州市中牟縣市場監(jiān)督管理局切實落實十九大報告提出的“實施食品安全戰(zhàn)略、讓廣大消費者“買得放心，吃得安心”。

中牟縣市場監(jiān)督管理局執(zhí)法人員積極開展對縣城內(nèi)農(nóng)貿(mào)市場、產(chǎn)品批發(fā)市場進行食品安全快速檢測工作，讓能力作風(fēng)建設(shè)切實融入到工作中去，通過快檢篩查工作，全面排查食品安全風(fēng)險隱患。

近日，中牟縣市場監(jiān)督管理局檢測中心人員主要針對水果、蔬菜、豆制品、淀粉制品、冷凍食品、面制品等公眾消費量大的種類進行抽檢。

據(jù)介紹，此次動用執(zhí)法人員25人次，食品安全快檢車5輛次，抽檢4個農(nóng)貿(mào)市場，2個產(chǎn)品批發(fā)市場、31個攤位。同時，食品快檢人員向經(jīng)營戶及消費人員現(xiàn)場講解快檢工作的原理及目的，普及食品中農(nóng)藥殘留、添加劑濫用的危害等知識，進一步提升食品經(jīng)營者的主體責(zé)任意識。

完成食品快檢386批次，重點檢測農(nóng)藥殘留，二氧化硫、吊白塊、瘦肉精等食品非法添加，未檢出不合格項目。

下一步，嚴格把關(guān)保證食品質(zhì)量。選取人流密集的農(nóng)產(chǎn)品超市、副食店、集貿(mào)市場、學(xué)校食堂，采用隨機抽取或消費者提供樣品的形式，針對消費者關(guān)注度高的生鮮蔬菜、鮮肉及肉制品、豆制品等重點食品，檢測農(nóng)殘、瘦肉精、亞硝酸鹽、過氧化氫、吊白塊等項目。嚴格按照操作規(guī)程開展檢驗，細心測量相關(guān)指標(biāo)，嚴把食品質(zhì)量關(guān)。

中牟縣市場監(jiān)督管理局負責(zé)人告訴本刊記者，中牟縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強對農(nóng)貿(mào)市場、大型超市、餐飲單位等群眾消費聚集點的食品安全監(jiān)測，全力保障好市民食品安全。圍繞食品監(jiān)管工作重點，緊盯食品風(fēng)險隱患，從源頭嚴把食品安全質(zhì)量關(guān)，發(fā)揮好快檢食品安全監(jiān)管工作，為守護人民群眾“舌尖上的安全”做出貢獻!