揚(yáng)州儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局胥浦分局加強(qiáng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔楣芸?/h1>
食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 高燕)為進(jìn)一步強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔檩斎腼L(fēng)險(xiǎn)管控,保障人民群眾飲食安全,揚(yáng)州儀征市市場(chǎng)監(jiān)管局胥浦分局近日在轄區(qū)范圍內(nèi)全面推進(jìn)了進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的排查工作,為有效開展進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽睾粚?shí)基礎(chǔ)。
“細(xì)”。此次排查涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、燒烤(烤肉)店、火鍋店、大中型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者等,通過全面摸排,進(jìn)一步查清、查細(xì)、查實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的準(zhǔn)確底數(shù),建全完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ髋_(tái)賬,并根據(jù)實(shí)際情況實(shí)時(shí)更新,做到底數(shù)清、情況明、責(zé)任實(shí)。
“嚴(yán)”。此次排查對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所冷庫、冷藏冷凍設(shè)施逐一查看,排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在使用、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺聪蚍志謭?bào)備的情況;同時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和引導(dǎo),督促生產(chǎn)經(jīng)營者如實(shí)報(bào)備,告知對(duì)故意隱瞞涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、存在謊報(bào)瞞報(bào)等違法行為的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即立案查處;對(duì)可能從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放《關(guān)于從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的告知書》,由其當(dāng)場(chǎng)閱知簽字。
“實(shí)”。通過此次排查,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管,指導(dǎo)其按要求如實(shí)記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息,確保國產(chǎn)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩珠_存放,并能提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明和省內(nèi)或者上海集中監(jiān)管倉出庫證明等材料;督促接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員做好每天的核酸檢測(cè)工作;完善揚(yáng)城掃碼通、三查三報(bào)告宣傳畫、兩員公示等防疫工作內(nèi)容。
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“細(xì)”。此次排查涵蓋食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、燒烤(烤肉)店、火鍋店、大中型餐飲單位、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營者等,通過全面摸排,進(jìn)一步查清、查細(xì)、查實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位、庫存進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛蛷臉I(yè)人員的準(zhǔn)確底數(shù),建全完善進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称饭ぷ髋_(tái)賬,并根據(jù)實(shí)際情況實(shí)時(shí)更新,做到底數(shù)清、情況明、責(zé)任實(shí)。
“嚴(yán)”。此次排查對(duì)所有食品生產(chǎn)經(jīng)營場(chǎng)所冷庫、冷藏冷凍設(shè)施逐一查看,排查食品生產(chǎn)經(jīng)營單位是否存在使用、銷售進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称肺聪蚍志謭?bào)備的情況;同時(shí)加強(qiáng)宣傳教育和引導(dǎo),督促生產(chǎn)經(jīng)營者如實(shí)報(bào)備,告知對(duì)故意隱瞞涉疫進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?、存在謊報(bào)瞞報(bào)等違法行為的,一經(jīng)發(fā)現(xiàn)即立案查處;對(duì)可能從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放《關(guān)于從事進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)的告知書》,由其當(dāng)場(chǎng)閱知簽字。
“實(shí)”。通過此次排查,進(jìn)一步強(qiáng)化對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營單位的監(jiān)管,指導(dǎo)其按要求如實(shí)記錄進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)信息,確保國產(chǎn)和進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称贩珠_存放,并能提供入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明、核酸檢測(cè)報(bào)告、消毒證明和省內(nèi)或者上海集中監(jiān)管倉出庫證明等材料;督促接觸進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返膹臉I(yè)人員做好每天的核酸檢測(cè)工作;完善揚(yáng)城掃碼通、三查三報(bào)告宣傳畫、兩員公示等防疫工作內(nèi)容。
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