食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 王薛鈺)為維護(hù)轄區(qū)內(nèi)食品安全“全域全年”穩(wěn)定，近日，揚(yáng)州市江都區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局浦頭分局按照國(guó)家、省、市、區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局工作部署，全面開(kāi)展食品安全“守底線(xiàn)、查隱患、保安全”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

高度重視，全面部署守底線(xiàn)。浦頭分局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議制定專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案，細(xì)化推進(jìn)措施，明確1名專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)聯(lián)絡(luò)員，對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)主體實(shí)際情況開(kāi)展摸底調(diào)查，按照重點(diǎn)所屬領(lǐng)域逐一列表，登記造冊(cè)，全方位掌握食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)經(jīng)營(yíng)狀態(tài)以及經(jīng)營(yíng)的重點(diǎn)品種，為深入開(kāi)展食品安全排查工作夯實(shí)基礎(chǔ)。

突出重點(diǎn)，精準(zhǔn)發(fā)力查隱患。浦頭分局結(jié)合轄區(qū)實(shí)際，以食品生產(chǎn)領(lǐng)域、入網(wǎng)商家、校園食堂和供餐單位、校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者為重點(diǎn);以排查進(jìn)貨查驗(yàn)、食品生產(chǎn)過(guò)程控制、食品原料貯存管理、標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、后廚衛(wèi)生、從業(yè)人員培訓(xùn)、餐具消毒等重點(diǎn)方面問(wèn)題為導(dǎo)向，以點(diǎn)帶面、輻射全局，排查食品安全隱患，強(qiáng)化整改落實(shí)，著力解決食品安全突出問(wèn)題。

強(qiáng)化宣傳，攜手共治保安全。浦頭分局走進(jìn)校園開(kāi)展“宣講進(jìn)校園，喜迎二十大”活動(dòng)，就食品安全知識(shí)進(jìn)行普法宣講，引導(dǎo)師生樹(shù)立健康的飲食習(xí)慣和食品安全觀(guān)念，強(qiáng)化學(xué)校食安管理，確保飲食安全。分局利用浦頭鎮(zhèn)食品安全工作群實(shí)時(shí)發(fā)布工作動(dòng)態(tài)，依托3.15消費(fèi)者權(quán)益日到來(lái)之際開(kāi)展食品安全監(jiān)管宣傳活動(dòng)，讓群眾切實(shí)感受到食品安全監(jiān)管在行動(dòng)，提高群眾對(duì)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)的認(rèn)知度、參與度和滿(mǎn)意度，實(shí)現(xiàn)食品安全社會(huì)共治。

截至目前，浦頭分局共檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體16戶(hù)次，排查出風(fēng)險(xiǎn)隱患12項(xiàng)，其中完成整改11項(xiàng)，1項(xiàng)正在立案查處中。下一步，分局將持續(xù)細(xì)致排查食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患，力爭(zhēng)全覆蓋、無(wú)遺漏、零死角，對(duì)已經(jīng)整改完成的隱患開(kāi)展“回頭看”并建立長(zhǎng)效機(jī)制，進(jìn)一步鞏固行動(dòng)成果。