食品安全導(dǎo)刊南京訊(通訊員 寧市軒)面對(duì)疫情沖擊，不少食品生產(chǎn)經(jīng)營者擔(dān)心：企業(yè)許可證和員工健康證到期了怎么辦?近日，南京市市場監(jiān)管局迅速行動(dòng)，堅(jiān)持服務(wù)與防疫兩手抓、安全與發(fā)展兩不誤，堅(jiān)決打贏打好疫情防控硬仗。

優(yōu)化服務(wù)解難題

南京市市場監(jiān)管局進(jìn)一步優(yōu)化食品安全服務(wù)工作，在減少人員流動(dòng)和聚集的同時(shí)，解決食品生產(chǎn)經(jīng)營者燃眉之急。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者營業(yè)執(zhí)照登記事項(xiàng)發(fā)生變化后，因疫情影響不能及時(shí)辦理食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證變更登記的，可延期至疫情解除之后一個(gè)月內(nèi)辦理。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者因疫情影響無法按期申請(qǐng)食品生產(chǎn)許可證、食品經(jīng)營許可證到期換證的，延期至疫情解除后辦理，證書有效期延長至疫情解除后三個(gè)月。

食品生產(chǎn)經(jīng)營從業(yè)人員所持健康證明有效期屆滿的，因疫情影響暫時(shí)無法辦理新證的，其健康證明視為有效，有效期截至各地恢復(fù)健康證明體檢后15個(gè)工作日。

落實(shí)責(zé)任渡難關(guān)

南京市市場監(jiān)管局進(jìn)一步號(hào)召食品生產(chǎn)經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品安全主體責(zé)任和防疫主體責(zé)任，眾志成城 ，共渡難關(guān)。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者不得安排未取得健康證明的新員工從事接觸直接入口食品的崗位。直接接觸食品的從業(yè)人員必須完成疫苗的全程接種(有禁忌癥的除外)，接種疫苗后仍需注意個(gè)人防護(hù)，規(guī)范佩戴口罩、手套等。工作期間佩戴一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或以上防護(hù)等級(jí)口罩。單個(gè)口罩使用時(shí)間不超過4小時(shí)，口罩弄濕或弄臟后及時(shí)更換。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《食品安全法》及其實(shí)施條例、《江蘇省重點(diǎn)場所重點(diǎn)單位重點(diǎn)人群新冠肺炎疫情常態(tài)化防控指南(2021年9月版)》等法律法規(guī)和防控指南的要求，落實(shí)從業(yè)人員的每日健康監(jiān)測并查驗(yàn)健康碼、行程碼，出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、嗅覺味覺減退、鼻塞、流涕、咽痛、結(jié)膜炎、肌痛、腹瀉等可疑癥狀時(shí)，立即離崗并報(bào)告、就醫(yī)，一律不得上崗。

采購進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称返纳a(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營新冠病毒防控技術(shù)指南(第二版)》《冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)管過程新冠病毒防控消毒技術(shù)指南(第二版)》規(guī)定，嚴(yán)格落實(shí)“三專、三證、四不”要求。