龍口市場(chǎng)監(jiān)管局約談粉絲生產(chǎn)企業(yè)

　　

　　張正錫 記者 朱有剛

　　

　　為認(rèn)真吸取“3.15”晚會(huì)曝光食品安全問題的教訓(xùn)，舉一反三做好食品安全監(jiān)管工作， 日前，山東省龍口市場(chǎng)監(jiān)管局召開“龍口粉絲”生產(chǎn)企業(yè)約談警示會(huì)議，12家企業(yè)負(fù)責(zé)人參加會(huì)議。

　　

　　會(huì)上，龍口市市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)梁曉鵬全面通報(bào)了前期全市粉絲企業(yè)檢查發(fā)現(xiàn)的問題，要求廣大粉絲生產(chǎn)企業(yè)認(rèn)清形勢(shì)，切實(shí)增強(qiáng)食品安全主體責(zé)任，對(duì)照粉絲生產(chǎn)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)全面開展自查自糾，堅(jiān)決把好質(zhì)量安全關(guān)。食品稽查隊(duì)辛麗紅隊(duì)長(zhǎng)重點(diǎn)講解了粉絲生產(chǎn)加工過程中注意的事項(xiàng)，明確提出了“龍口粉絲”的原料為綠豆、豌豆、水，禁止使用玉米淀粉、小麥淀粉做“龍口粉絲”，并要求粉絲產(chǎn)品標(biāo)簽必須符合規(guī)范，不達(dá)標(biāo)企業(yè)立即進(jìn)行整改，同時(shí)安排部署了“亮標(biāo)承諾、對(duì)標(biāo)生產(chǎn)、核標(biāo)檢驗(yàn)”“三標(biāo)”管理工作。

　　

　　據(jù)了解，下一步，龍口市市場(chǎng)監(jiān)督管理局將繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督檢查力度，加大對(duì)違法行為的處罰力度，推動(dòng)完善食品安全治理體系，實(shí)現(xiàn)全過程監(jiān)管、全鏈條打擊，切實(shí)維護(hù)好龍口粉絲這一地理標(biāo)志產(chǎn)品，牢牢守住老百姓“舌尖上的安全”。