食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 林曉鳳)為進(jìn)一步把好疫情防控關(guān),落實(shí)農(nóng)家宴監(jiān)管，守護(hù)群眾“舌尖上的安全”，從3月13日起，按照上級疫情防控要求，寶應(yīng)縣夏集鎮(zhèn)暫停舉辦農(nóng)家宴活動，進(jìn)一步管控轄區(qū)內(nèi)農(nóng)家宴舉辦。

為充分發(fā)揮基層協(xié)管員、網(wǎng)格化戰(zhàn)斗堡壘作用，各村迅速與轄區(qū)內(nèi)42個(gè)農(nóng)家宴廚師廚師全部簽訂暫停承辦農(nóng)村集體聚餐承諾書，發(fā)放有關(guān)疫情期間《食品安全知識》、《自我防控知識》等，全力宣傳疫情防控期間“喜事緩辦，喪事簡辦，宴會不辦”。

夏集鎮(zhèn)食安辦要求各村協(xié)管員報(bào)送農(nóng)家宴信息日報(bào)數(shù)，制訂農(nóng)家宴信息日報(bào)統(tǒng)計(jì)表，及時(shí)上報(bào)縣區(qū)群里，不定期會對轄區(qū)內(nèi)喪事簡辦(2桌)進(jìn)行督查，主要督查所在村專人駐點(diǎn)、查驗(yàn)、掃碼、測溫、來人登記表等信息。同時(shí)與主家、承辦廚師簽訂《農(nóng)家宴食品安全及疫情防控承諾書》明確責(zé)任，落實(shí)到人，切實(shí)做好疫情期間農(nóng)家宴的管控工作。自3月13日以來共累計(jì)農(nóng)家宴已勸停37處數(shù)，已勸停136桌數(shù)。

接下來，夏集鎮(zhèn)食安辦將嚴(yán)格按照上級工作部署和要求，堅(jiān)持做疫情防控工作的倡導(dǎo)者、宣傳者、執(zhí)行者，確保疫情期間農(nóng)家宴防控工作落到實(shí)處，將“農(nóng)家宴”真正辦成“安全宴”!