《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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沂水縣開(kāi)展農(nóng)批市場(chǎng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查

2022-03-24 14:37:07 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  沂水縣開(kāi)展農(nóng)批市場(chǎng)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查
  
  高永升 虢新磊 記者 朱有剛
  
  面對(duì)當(dāng)前復(fù)雜嚴(yán)峻的疫情防控形勢(shì),為切實(shí)做好疫情應(yīng)對(duì)和防范工作,山東省沂水縣市場(chǎng)監(jiān)管局開(kāi)展農(nóng)批市場(chǎng)冷鏈?zhǔn)称?、畜禽肉、米面、蔬菜等食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查,切實(shí)保障疫情期間食品安全。
  
  執(zhí)法人員詳細(xì)查看經(jīng)營(yíng)業(yè)戶銷售的畜禽肉來(lái)源是否合法,是否有動(dòng)物檢疫證明和肉類品質(zhì)合格證明等,對(duì)于不能說(shuō)明進(jìn)貨渠道和不能提供動(dòng)物檢疫證明和肉類品質(zhì)合格證明的,一律下架,并依法嚴(yán)厲處罰;對(duì)蔬菜、米面等生活必需品的供應(yīng)、價(jià)格、進(jìn)貨渠道等情況進(jìn)行了詳細(xì)了解,重點(diǎn)查看了經(jīng)營(yíng)者落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)和索票索證制度情況,要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)把食品進(jìn)貨關(guān),杜絕銷售標(biāo)簽和標(biāo)識(shí)不合格、“三無(wú)”、過(guò)期變質(zhì)等假冒偽劣食品;對(duì)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)的進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称非闆r進(jìn)行全面檢查,一旦發(fā)現(xiàn)未按照疫情防控規(guī)定經(jīng)營(yíng)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?,一律?yán)肅處理,同時(shí)對(duì)國(guó)產(chǎn)冷鏈?zhǔn)称方?jīng)營(yíng)者“山東冷鏈”錄入、核酸檢測(cè)等情況進(jìn)行了詳細(xì)檢查,并要求經(jīng)營(yíng)者嚴(yán)格落實(shí)好食品安全主體責(zé)任和冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽刂黧w責(zé)任。
  
  據(jù)了解,下一步,沂水縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品和食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督檢查力度,以嚴(yán)的標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)的要求、嚴(yán)的舉措營(yíng)造安全放心的消費(fèi)環(huán)境,堅(jiān)決守住食品安全底線,切實(shí)保障人民群眾身體健康和生命安全。
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