“守底線、查隱患、保安全”

　　

　　山東省臨沂市沂南縣市場(chǎng)監(jiān)管局加強(qiáng)食品生產(chǎn)流通監(jiān)管

　　

　　賀可山   本刊記者  陳德龍

　　

　　為進(jìn)一步防范化解風(fēng)險(xiǎn)，解決食品安全重點(diǎn)領(lǐng)域突出問題，維護(hù)食品安全大局穩(wěn)定，近日，山東省臨沂市沂南縣市場(chǎng)監(jiān)管局積極開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，對(duì)食品生產(chǎn)和食品流通行業(yè)，進(jìn)行重點(diǎn)檢查。

　　

　　嚴(yán)抓生產(chǎn)質(zhì)量

　　

　　開展食品生產(chǎn)企業(yè)“三標(biāo)管理”行動(dòng)，截至目前已指導(dǎo)52家食品生產(chǎn)企業(yè)實(shí)施“三標(biāo)管理”，幫助企業(yè)梳理標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量734條，43家食品生產(chǎn)企業(yè)建立管理看板。開展金銀箔粉專項(xiàng)整治工作，重點(diǎn)檢查酒類、巧克力制品、糕點(diǎn)等生產(chǎn)企業(yè)和小作坊，通過排查未發(fā)現(xiàn)違規(guī)線索。開展食品網(wǎng)絡(luò)虛假宣傳暨違法廣告“凈網(wǎng)”行動(dòng)工作，先后參加組織召開相關(guān)科室和有關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)會(huì)議3次，開展執(zhí)法檢查10次，梳理相關(guān)信息19條，發(fā)現(xiàn)2家企業(yè)網(wǎng)站宣傳材料不規(guī)范，已責(zé)令整改。

　　

　　加強(qiáng)批發(fā)監(jiān)管

　　

　　繼續(xù)推進(jìn)食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全規(guī)范提升工作，嚴(yán)格監(jiān)管食用農(nóng)產(chǎn)品流通主渠道，全面落實(shí)市場(chǎng)開辦者食品安全管理責(zé)任和入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者食品安全主體責(zé)任，督促入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者依法履行進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票職責(zé)，倒逼市場(chǎng)開辦者、入場(chǎng)經(jīng)營(yíng)者加強(qiáng)自律，嚴(yán)把市場(chǎng)準(zhǔn)入關(guān)。

　　

　　聚焦農(nóng)村市場(chǎng)

　　

　　加大農(nóng)村假冒偽劣產(chǎn)品查處力度，重點(diǎn)對(duì)農(nóng)村食品批發(fā)商、供貨商、代理商等經(jīng)營(yíng)主體監(jiān)管。著重檢查食品流通單位經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、從業(yè)人員健康管理、索證索票、進(jìn)銷貨查驗(yàn)、食品儲(chǔ)存等的落實(shí)情況。春節(jié)假日期間，共檢查食品經(jīng)營(yíng)主體240戶次，檢查農(nóng)村地區(qū)散裝食品銷售者22家，下達(dá)責(zé)令改正通知書13份，當(dāng)場(chǎng)督促整改問題58處。

　　

　　下一步，沂南縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)加大推進(jìn)力度，落實(shí)食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)，打擊食品安全違法犯罪行為，牢牢守住食品安全“底線”，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。