食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 劉平)為推進(jìn)“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng)持續(xù)深入開(kāi)展，4月11日，高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)食品安全、疫情防控約談會(huì)，專題約談?shì)爡^(qū)美團(tuán)、餓了么2家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)負(fù)責(zé)人，著力規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)消除網(wǎng)絡(luò)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。

針對(duì)前期的多次檢查情況，約談會(huì)上，高郵市市場(chǎng)監(jiān)管局要求兩家平臺(tái)要切實(shí)落實(shí)好食品安全和疫情防控雙重主體責(zé)任。強(qiáng)化食品安全管理，設(shè)置專門(mén)的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機(jī)構(gòu)或者指定專職食品安全管理人員，加強(qiáng)對(duì)平臺(tái)上的食品經(jīng)營(yíng)行為及信息進(jìn)行檢查;落實(shí)審查責(zé)任。嚴(yán)格審查入網(wǎng)餐飲單位提交的《食品經(jīng)營(yíng)許可證》或網(wǎng)絡(luò)供餐經(jīng)營(yíng)資質(zhì)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照等相關(guān)資質(zhì)證明，并對(duì)餐飲單位進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)核查，嚴(yán)禁無(wú)證照、超范圍餐飲單位以及不符合加工制作餐食條件的經(jīng)營(yíng)者入網(wǎng)經(jīng)營(yíng);健全網(wǎng)絡(luò)訂餐投訴處理制度。建立和完善消費(fèi)者和入網(wǎng)餐飲單位糾紛處理機(jī)制，有效保障消費(fèi)者權(quán)益;積極倡導(dǎo)和推動(dòng)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)平臺(tái)餐食“食安簽封”配送、“無(wú)接觸”配送，推進(jìn)社會(huì)共治體系建設(shè);五是落實(shí)疫情防控主體責(zé)任。強(qiáng)化配送站點(diǎn)員工崗前體溫監(jiān)測(cè)、送餐盒消毒等防控措施落實(shí)情況，嚴(yán)格落實(shí)外賣(mài)旗手進(jìn)入公共場(chǎng)所掃碼、測(cè)溫、佩戴口罩等疫情防控措施。

美團(tuán)、餓了么負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)表示將按照這次約談會(huì)的要求，全力做好食品安全、疫情防控相關(guān)工作，從嚴(yán)要求入網(wǎng)餐飲服務(wù)單位和外賣(mài)騎手遵守各項(xiàng)食品安全法律法規(guī)和疫情防控要求，切實(shí)落實(shí)雙重主體責(zé)任。下一步，高郵市監(jiān)局還將繼續(xù)強(qiáng)化對(duì)網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺(tái)的監(jiān)管力度，切實(shí)保障廣大消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全。