《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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青島市即墨區(qū)護航考試期間食品安全

2022-04-18 10:43:11 來源: 食品安全導刊

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  青島市即墨區(qū)護航體育專業(yè)招生全國統(tǒng)一文化考試期間食品安全
  
  記者 朱有剛 通訊員 王海明 楊振峰
  
  為嚴格落實校園周邊食品安全管理措施,及時消除食品安全隱患,切實保障全國2022年普通高等學校運動訓練、武術與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)招生全國統(tǒng)一文化考試期間食品安全,4月14日起,山東省青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局潮海市場監(jiān)管所開展了考點周邊食品銷售安全檢查行動,為廣大師生營造良好食品安全環(huán)境。
  
  4月16日至17日,全國2022年普通高等學校運動訓練、武術與民族傳統(tǒng)體育專業(yè)招生全國統(tǒng)一文化考試,即墨區(qū)第一職業(yè)中等專業(yè)學校是即墨區(qū)唯一考點,為進一步提升校園周邊食品安全水平,4月14日-15日,即墨區(qū)市場監(jiān)管局潮海所對考點周邊食品銷售單位開展了拉網式檢查。執(zhí)法人員逐一入戶檢查,主要檢查經營資質情況,包括是否取得食品經營許可、是否超范圍經營等;管理制度落實情況,包括是否嚴格履行進貨查驗義務,是否按標簽標示的“貯存條件”銷售和貯存食品,是否銷售“三無”、超過保質期、腐敗變質的食品等;信息公示情況,包括在經營場所公示食品經營許可證、食品安全承諾和風險警示、網格監(jiān)管員信息等;疫情防控情況,包括食品生產經營者是否嚴格進口冷鏈食品管理,嚴格落實進貨查驗,專區(qū)售賣;是否防范食品污染風險,避免消費者觸摸散裝直接入口食品等。全力以赴做好考點周邊食品銷售安全監(jiān)管工作,確??荚嚾蝿瞻踩?、平穩(wěn)、順利地完成。
  
  據悉,下一步,即墨區(qū)市場監(jiān)管局將結合《深入推進校園周邊食品安全五張清單管理的指導意見》有關要求,以強化宣傳培訓、公開公示信息、定期監(jiān)督檢查、嚴格行政處罰等工作手段為切入點,嚴格落實疫情防控和食品安全主體責任,切實保障校園周邊食品安全。
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