食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許小辨 洪儀寧)為筑牢“五一”勞動(dòng)節(jié)前市場監(jiān)管防護(hù)墻，保障“五一”勞動(dòng)節(jié)期間的食品安全，近日，儀征市市場監(jiān)督管理局劉集分局聯(lián)合劉集鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局等部門開展節(jié)前食品安全專項(xiàng)檢查。

此次檢查以大中型超市、農(nóng)貿(mào)市場、蛋糕房等為重點(diǎn)區(qū)域。檢查嚴(yán)把經(jīng)營主體關(guān)和從業(yè)人員健康關(guān)，檢查證照是否齊全，健康證是否在有效期內(nèi)；嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，以畜禽肉、糧油、乳制品、糕點(diǎn)等消費(fèi)量大、易腐敗變質(zhì)的食品為重點(diǎn)品種，檢查食品標(biāo)簽標(biāo)識、商品進(jìn)銷貨臺賬、保質(zhì)期等，嚴(yán)查過期、“三無”、腐敗變質(zhì)食品銷售等行為；嚴(yán)把疫情防控關(guān)。檢查商戶“三查三報(bào)告”、揚(yáng)城碼張貼查驗(yàn)、兩員公示等疫情防控責(zé)任落實(shí)情況。

下一步，儀征市市場監(jiān)督管理局劉集分局將繼續(xù)加大對轄區(qū)食品經(jīng)營戶監(jiān)督檢查力度，確保節(jié)日期間食品安全。