食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 張文紅)近日，依申請，揚(yáng)州市市場管理局組織由3名食品安全審查員組成的核查組對位于大橋工業(yè)園區(qū)的江蘇華興食品有限公司大橋分公司進(jìn)行現(xiàn)場核查。江都區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科以及大橋分局相關(guān)人員全程觀摩核查過程。

核查組組長簡要介紹核查組成員情況，對審查工作進(jìn)行分工，向企業(yè)提出現(xiàn)場核查要求、核查依據(jù)以及核查評(píng)分規(guī)則，要求企業(yè)積極配合。

現(xiàn)場核驗(yàn)過程中,核查組對照企業(yè)申請材料，對加工場所、設(shè)備設(shè)施、設(shè)備布局和工藝流程、人員管理、管理制度、試制產(chǎn)品檢驗(yàn)合格報(bào)告等六大方面進(jìn)行全面檢查，逐條評(píng)分。企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人全程陪同介紹，核查員詢問記錄問題。

核查組成員按照分工對所檢查項(xiàng)目問題進(jìn)行匯總，并與企業(yè)負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通確認(rèn)，確定核查結(jié)果，出具核查報(bào)告，核查員、觀察員、企業(yè)負(fù)責(zé)人簽字蓋章。經(jīng)確認(rèn)，該企業(yè)通過核查。

最后核查組會(huì)同企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人參加末次會(huì)議，由核查組長宣布核查結(jié)果并反饋檢查中發(fā)現(xiàn)的問題并提出整改要求。江都區(qū)市場監(jiān)管局食品生產(chǎn)科相關(guān)人員要求企業(yè)要不斷提升企業(yè)人員素質(zhì)，嚴(yán)把產(chǎn)品質(zhì)量安全，勇于承擔(dān)社會(huì)責(zé)任，做大做強(qiáng)。

下一步，江都區(qū)市場監(jiān)管局將跟蹤檢查該企業(yè)問題整改情況，并納入證后監(jiān)管，加強(qiáng)監(jiān)督檢查和幫扶指導(dǎo)，提升企業(yè)質(zhì)量安全水平，保障食品質(zhì)量安全。