《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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鄒城市嶧山市場(chǎng)監(jiān)管所鎮(zhèn)開(kāi)展校園食品安全大檢查

2022-04-25 13:40:42 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省鄒城市嶧山市場(chǎng)監(jiān)管所鎮(zhèn)開(kāi)展校園食品安全大檢查
  
  記者 陳德龍
  
  新一輪疫情過(guò)后,面對(duì)轄區(qū)中小學(xué)剛剛復(fù)學(xué)關(guān)鍵時(shí)期,山東省鄒城市嶧山市場(chǎng)監(jiān)管所聯(lián)合鎮(zhèn)教育、衛(wèi)生院對(duì)轄區(qū)的中小學(xué)及幼兒園食堂開(kāi)展食品安全大檢查,嚴(yán)防食品安全事故發(fā)生。檢查中執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查各食堂主體資格、從業(yè)人員健康證明、學(xué)習(xí)培訓(xùn)記錄、注冊(cè)山東食鏈及運(yùn)用情況,食材質(zhì)量、供貨資質(zhì)、進(jìn)貨憑證、加工環(huán)境、飲用水檢測(cè)、食品留樣、食品貯存等是否符合要求等,努力為全鎮(zhèn)的中小學(xué)、幼兒園營(yíng)造安全、健康、營(yíng)養(yǎng)、放心的食品安全環(huán)境。
  
  截止目前,已聯(lián)合檢查各中小學(xué)、幼兒園食堂10家,出動(dòng)檢查人員16人次,發(fā)現(xiàn)食品安全隱患3處,并責(zé)令限期整改,有效避免了食品安全事故的發(fā)生。目前檢查活動(dòng)持續(xù)進(jìn)行中。
 
 
 
 
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