《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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2022-05-09 15:37:54 來源: 食品安全導刊

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  海口:食品快檢助力重大活動食品原材料安全保障
 
  張道宇  本刊記者 曾斌斌
 
  為切實做好中共海南省委黨校重大會議活動期間食品安全保障工作,4月24日至4月29日,??谑惺袌霰O(jiān)督管理局美蘭分局出動食品安全快檢車,組織快檢人員全力開展重大活動食品原材料保障工作。
  會議期間共對檢果蔬類、禽畜類及其制品、水發(fā)水產(chǎn)品、豆類及其制品、米面及其制品、海干類、果蔬制品、菌類及其制品、食用油等9大類共307批次 進行抽樣快檢,檢測包括農(nóng)藥殘留、甲醛、氯霉素、吊白塊、亞硝酸鹽、二氧化硫、黃曲霉毒素B1、過氧化值、酸價9個項目,檢驗樣品全部合格。

  會議期間共接待用餐人數(shù)750位,用餐人次達到11250餐次,通過現(xiàn)場快速檢測,從源頭上發(fā)現(xiàn)并消除食品安全隱患,充分運用技術手段保障會議期間與會人員的用餐安全,未發(fā)生食品安全重大事故。
 
  責編:韋昌惠
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