運城市市場監(jiān)管局全面推廣使用“食安封簽”

 

　　趙麗娜 本刊記者 梁成斌 

 

　　民以食為天，食以安為先。為進一步規(guī)范網(wǎng)絡餐飲服務經(jīng)營行為，有效預防和控制網(wǎng)絡餐飲外賣食品配送過程中的食品安全、疫情擴散風險，營造安全放心的網(wǎng)絡訂餐消費環(huán)境，山西省運城市市場監(jiān)督管理局決定：自2022年5月15日起，在全市范圍全面推廣使用網(wǎng)絡餐飲服務“食安封簽”。

 

　　一、自2022年5月15日起，全市范圍內(nèi)所有入網(wǎng)餐飲服務單位在每單餐飲外賣食品交給配送人員前，按規(guī)范要求在餐飲外賣食品包裝封口處正確粘貼“食安封簽”，并保證“食安封簽”牢固、有效。

 

　　二、入網(wǎng)餐飲服務單位所使用的“食安封簽”應具備一次性使用、開啟即損壞且無法恢復原狀的性能。入網(wǎng)餐飲服務單位可自行印制、購置或通過外賣平臺訂購符合要求的“食安封簽”。

 

　　三、網(wǎng)絡訂餐平臺及其分支機構(gòu)要加強管理、廣泛宣傳、全面推廣，指導入網(wǎng)餐飲服務提供者規(guī)范使用，履行食品安全義務。

 

　　四、“無封簽，不配送”。配送人員在接收餐飲外賣食品時，須檢查“食安封簽”的完整性，對未使用“食安封簽”、使用的“食安封簽”已破損的外賣食品，應拒絕配送。

 

　　五、消費者有權(quán)拒收食安封簽已被破壞或者封簽不完整的外賣食品，由此產(chǎn)生的餐飲費用由網(wǎng)絡餐飲第三方服務平臺承擔。

 

　　六、針對入網(wǎng)餐飲服務單位使用“食安封簽”情況，全市市場監(jiān)管部門將加大監(jiān)督檢查力度，對未使用“食安封簽”等行為造成不良后果的，將依法嚴厲查處。

 

　　“食安封簽”的推廣和使用，需要入網(wǎng)餐飲服務第三方平臺、入網(wǎng)餐飲服務單位和消費者協(xié)同配合，共同發(fā)力，我們要以“小封簽 保安全”為抓手，撬動網(wǎng)絡餐飲食品“大安全”，讓我們齊心協(xié)力,共同推廣“食安封簽”，全面提升網(wǎng)絡餐飲市場食品安全，及時排查存在的食品安全風險隱患，共同守護好網(wǎng)絡餐飲食品安全。