海府市場監(jiān)管所：開展食品經(jīng)營單位培訓(xùn)為“創(chuàng)城”助力

 

　　本刊記者 曾斌斌

 

　　為進一步做好創(chuàng)建國家食品安全示范城市轄區(qū)市場監(jiān)管的常態(tài)化工作，海府路市場監(jiān)督管理所積極組織轄區(qū)各業(yè)態(tài)食品經(jīng)營者開展“創(chuàng)城”業(yè)務(wù)現(xiàn)場培訓(xùn)活動，充分發(fā)揮先進示范作用。

　　海府路監(jiān)管所組織轄區(qū)中大型餐飲食品店、超市等開展“創(chuàng)城”工作培訓(xùn)

 

　　連日來，海府路監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)的望海國際廣場、名門廣場、龍舌坡市場、新華市場、大英市場等單位內(nèi)的食品經(jīng)營業(yè)戶分別開展了“創(chuàng)城”業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動。培訓(xùn)內(nèi)容以食品銷售管理、食品安全管理員、食品用具管理、食品質(zhì)量檢查、消費投訴管理等內(nèi)容為主，同時，監(jiān)管所工作人員結(jié)合日常監(jiān)管工作實際情況，圍繞各行業(yè)存在的典型問題，就從業(yè)人員的衛(wèi)生管理、索證索票等提出了細致的要求。通過培訓(xùn)，提升了食品經(jīng)營者的食品安全知識水平，夯實了經(jīng)營主體食品安全風(fēng)險防范意識和依法依規(guī)經(jīng)營意識。

　　海府路監(jiān)管所對望海國際廣場各餐飲經(jīng)營戶開展“創(chuàng)城”工作動員培訓(xùn)

 

　　自創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作開展以來，海府監(jiān)管所積極開展日常監(jiān)管檢查，加強對農(nóng)貿(mào)市場保供穩(wěn)價工作及零售藥店疫情防控監(jiān)管工作。加強日常市場巡查的同時向餐飲單位發(fā)放粘貼宣傳海報、文明用餐提示牌等宣傳材料，并對標指導(dǎo)各食品經(jīng)營主體落實主體責(zé)任，督促經(jīng)營者開展自查自糾。

　　海府路監(jiān)管所加強日常檢查力度和積極開展“創(chuàng)城”各項工作

　　海府路監(jiān)管所對轄區(qū)內(nèi)某水果零售商店開展食品安全和防疫防控安全檢查，同時開展約談。

　　海府路監(jiān)管所配合病媒傳播專項工作組對轄區(qū)某農(nóng)貿(mào)市場進行檢查

 

　　下一步，海府路市場監(jiān)督管理所將持續(xù)強化食品安全監(jiān)管職能，以推動國家食品安全城市創(chuàng)建為重心，繼續(xù)擴大培訓(xùn)食品經(jīng)營主體，進一步提高食品經(jīng)營戶和和群眾意識，努力為轄區(qū)群眾營造良好的市場環(huán)境。

 

　　責(zé)編：韋昌惠