蒙陰縣市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)學(xué)校食堂及校園周邊進(jìn)行專項(xiàng)監(jiān)督抽檢行動(dòng)

 

　　張明偉 記者 陳德龍

 

　　目前，蒙陰縣各幼兒園、中小學(xué)已陸續(xù)錯(cuò)峰開學(xué)，校園食品安全備受社會(huì)特別是學(xué)生家長(zhǎng)的關(guān)注。為筑牢校園食品安全防線，落實(shí)食品安全主體責(zé)任，5月9日,蒙陰縣市場(chǎng)監(jiān)管局組織開展幼兒園、中小學(xué)食堂及校園周邊食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，通過對(duì)學(xué)校食堂購進(jìn)及所用食品原料、食品、餐飲具進(jìn)行監(jiān)督抽檢，消除食品安全隱患，保障廣大師生身體健康和飲食安全。

　　此次專項(xiàng)抽檢任務(wù)針對(duì)食品39大類和食品246小類,共426批次（其中普通食品106批次，食用農(nóng)產(chǎn)品320批次）進(jìn)行抽檢,將于5月30日前完成抽樣檢驗(yàn)工作。抽檢的重點(diǎn)品種涉及禽畜肉類、蔬菜、大米、食用油、調(diào)味品、其他方便食品、自消餐具等，督促學(xué)校將各項(xiàng)安全措施落實(shí)到位，確保校園食品安全,做到食品安全風(fēng)險(xiǎn)早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早預(yù)警，防范區(qū)域性和系統(tǒng)性風(fēng)險(xiǎn),下一階段,縣市場(chǎng)監(jiān)管局將繼續(xù)采取多元化、多樣化的監(jiān)管手段,持續(xù)開展食品安全“守底線、查隱患、保安全”專項(xiàng)行動(dòng),守護(hù)全縣師生“舌尖上的安全”,筑牢食品安全防線。

　　  截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員、第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)人員72人次，已經(jīng)對(duì)全縣42家中小學(xué)、幼兒園食堂進(jìn)行監(jiān)督抽檢，共抽檢食品樣品198份，樣品檢測(cè)、抽檢工作仍在緊張、有序進(jìn)行中。