棲霞市西城鎮(zhèn)積極開展食品安全專項(xiàng)檢查       

 

　　畢玉鵬 本刊記者 朱有剛  

 

　　近期天氣炎熱，是食品安全事故的多發(fā)季節(jié)，為消除食品安全隱患，5月16-17日，山東省棲霞市西城鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)轄區(qū)超市、商店、飯店等場(chǎng)所開展食品安全專項(xiàng)檢查。

　　執(zhí)法人員每到一處，重點(diǎn)檢查食品經(jīng)營(yíng)單位的進(jìn)貨臺(tái)賬、有無“三無”和過期食品、散裝食品的儲(chǔ)存是否合格，肉奶蛋類食品是否新鮮等，對(duì)發(fā)現(xiàn)的隱患問題當(dāng)場(chǎng)提出整改意見并要求限期整改。同時(shí)，對(duì)食品從業(yè)人員進(jìn)行了法律法規(guī)和安全知識(shí)宣傳講解，引導(dǎo)商戶守法規(guī)范經(jīng)營(yíng)，落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)把原材料關(guān)，嚴(yán)禁銷售過期食品。

 

　　據(jù)了解，下一步，西城鎮(zhèn)將加強(qiáng)日常監(jiān)管執(zhí)法力度，維護(hù)市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)秩序，嚴(yán)厲打擊違法經(jīng)營(yíng)行為，切實(shí)維護(hù)好群眾“舌尖上的安全”。